BURDA Digital Elle.czElle.cz Marianne.czmarianne.cz
apetit online.czApetitonline.cz Elle.czMaxim.cz moje betynka.czMoje betynka.cz pošli recept.czPošli recept.cz Marianne.czAutohit.cz chip.czChip.cz Elle.czHrej.cz
Zavřít

Detail článku

Zásady pro hubnutí. Díl 2.

Zásady pro hubnutí. Díl 2.

Kdo chce zhubnout, musí toho o jídle vědět opravdu hodně. Tady je osm pravidel, bez nichž se při shazování nadbytečných kilogramů neobejdete.

Autor: Marianne | 28. 8. 2011

5 pravidlo:
sledujte návyky hubených lidí
Štve vás, že kolegyně je hubená, a vy ne? Využijte ji. Pokud vypadá spokojeně a raduje se ze života, sledujte její návyky. Jak to, že zrovna ona je štíhlá? Co snídá a obědvá? Nevystupuje náhodou ráno o zastávku dřív, aby se prošla? Stojí na eskalátorech, nebo je vždycky vyběhne? Vyzvídejte, ptejte se, dívejte se. Znáte to: příklady táhnou…

Co znamená ten kilojoul?
Kilojoul je jednotka, kterou se počítá energetická hodnota jídla. Můžete se setkat i s jednotkou kilokalorie (kcal). Platí, že 1 kilokalorie = 4,2 kilojoulu.
Ze začátku bude možná těžké naučit se kilojouly počítat, časem se vám to ale zautomatizuje a budete vědět, že střední jablko stejně jako rohlík má asi 500 kJ, nízkotučný bílý jogurt (150 g) kolem 450 kJ a sto gramů kuřecích prsou 460 kJ. Pro první orientaci potřebujete tabulky (na www.stob.cz, www.obezita.cz).

Kolik kJ můžeme sníst?
Žena, která hubne, by si měla povolit od 4500 do 6000 kJ denně. Záleží na věku, výšce a typu kostry. Vyšší, statnější a svalnatější lidé spalují zpravidla více, a proto toho mohou víc i sníst. „Ženy, které hodně sportují nebo mají fyzicky náročnou práci, mohou hubnout i při příjmu 7500 kJ,“ říká doktorka Kunová. Ženy, které nechtějí shodit a potřebují si váhu udržet, si mohou každý den dopřát 9000 až 11 000 kJ. Muži se mohou najíst ještě o něco více. Jsme ale lidé, takže normy nemusejí platit na každého. „Kdo chce vědět přesně, kolik má každý den sníst, aby zhubnul a už nepřibral, měl by navštívit dietologa, který mu tento údaj vypočítá. To samé platí i pro ženy, které za sebou už mají neúspěšné pokusy o hubnutí a drastické diety.“

Bílkoviny, sacharidy, tuky…
Taky občas tápete, co k čemu slouží? Neberte dceři učebnici biologie, ale prostudujte web
www.hubnutinamiru.eu. A tímto máte maturitu z hubnutí.

6 pravidlo:
jídlo si užívejte a nespěchejte
Při jídle si dávejte na čas. Když jíte moc rychle, velmi snadno toho zkonzumujete víc, než potřebujete. Američtí výzkumníci z University of Rhode Island došli při svých výzkumech k zajímavým závěrům: když testovaným ženám řekli, aby vždy mezi tím, než si znovu naloží plnou pusu těstovin, na chvíli odložily vidličku, snědly tyto ženy o 70 kalorií méně. Při jídle také nečtěte, nepracujte ani se nedívejte na televizi. Nevěnujete pak totiž sami sobě dost pozornosti a neuslyšíte, když vám tělo řekne: „Už dost!“

7 pravidlo:
nekupujte velká balení potravin
Velké, a cenově výhodné balíky potravin si samozřejmě do košíku naložte, pokud vyrážíte na týdenní rodinný nákup. Když si ale z kanceláře odběhnete pro odpolední svačinku, nekupujte si obří jogurt s tím, že vám vydrží na tři dny. Nevydrží. Vědecké studie totiž dokazují, že člověk neodolá a sní víc, když má k dispozici víc jídla.

Zajímavý je také fakt, že úsilí, které musíte vynaložit, abyste si jídlo obstarali, má vliv na to, kolik toho sníte. Vědci by vám to zase vysvětlili exaktně: Při jednom výzkumu položili čokoládu na kancelářské stoly, v další kanceláři ji dali dva metry od místa, kde zaměstnanci seděli. V první kanceláři snědli lidé v průměru o 5,6 procent více čokolády než ti, kteří se museli zvednout a dojít si pro ni. Takže pro svačinku si odběhněte sami, nevysílejte tu štíhlou kolegyni, co sedí u počítače naproti.

8 pravidlo:
pozor, po stresu se tloustne
Každodenní stres a zvýšené ukládání tuku v rizikových partiích spolu souvisejí. Za vším trápením je hormon kortizol, který má v těle mnoho funkcí a za normálních okolností je pro správné fungování organismu velmi důležitý. Tento hormon je někdy nazýván také stresový hormon, protože umožňuje našemu tělu správně reagovat na podněty, které by ho mohly při stresu ohrozit. Pokud je náš život ale plný stresových situací, aktivuje se reakce na stres tak často, že se tělo nestihne vrátit do normálu a vytváří se stres chronický.

Hladina kortizolu se v tomto případě zvyšuje dlouhodobě a následkem může být třeba zvýšení krevního tlaku, snížení funkce štítné žlázy či zhoršení imunitních funkcí. Všechno dohromady pak může mít za následek zvyšování váhy a hromadění tuku hlavně tam, kde to opravdu nechceme. Takže až vám příště šéf naloží práce až nad hlavu a k tomu vám dá smrtící termín, řekněte: „Nemohu, byla bych tlustá.“    

Podívejte se na další pravidla.

Tisk článku | Poslat článek

aas