Spotřeba energie na výživu svalů je velmi vysoká, potřebují zvýšený příjem živin, hlavně vitaminů. Při pocení ztrácí tělo velké množství minerálů. Fungování těla sportovce je intenzivnější, proto potřebuje pravidelný příjem potravin.

Sportovní dieta:
Spotřebované potraviny jsou stejné jako u nesportovců, ale správné plánování jídel umožňuje pravidelný příjem energie v průběhu celého dne.

1. Mléko a mléčné výrobky – při každém jídle, kvůli příjmu bílkovin a kalcia
2. Maso nebo jeho ekvivalent ve velkém množství pro obnovu a podporu růstu svalů a kvůli příjmu železa
3. Ovoce a zelenina – vařené nebo syrové při každém jídle kvůli vitaminům a minerálům, jsou bohaté na vodu, což pomáhá s hydratací organismu. Kromě toho ovocný cukr (fruktóza) má zvláštní vlastnosti, které podporují skladování cukru (glykogenu) v játrech (což je velmi příznivé pro sportovní výkon).
4. Škroby – potraviny, obsahující škroby (chléb, těstoviny, rýže...) ve velkém množství, poskytují rychlou energii, která je při cvičení důležitá
5. Tuky, minerály, esenciální mastné kyseliny – důležité pro základní fungování těla

Příjem potravy je nutný přizpůsobit tréninkovým dávkám, druhu a času sportovních výkonů i klimatu. Pravidelné lehké občerstvení je velmi důležité, dodává stále nezbytnou energii, aniž by zatěžovalo trávicí ústrojí.

Je nutné dbát na pravidelnou a správnou hydrataci, která by zároveň nahrazovala ztrátu minerálních látek pocením.

Tisk článku | Poslat článek