Pět nejlepších rad, mezi nimiž není ani jedna o hubnutí.

1 KAŽDÝCH DESET LET ZA PĚT SET

Tahle jednoduchá pomůcka vám pomůže alespoň trochu pochopit svůj metabolismus. Zhruba každých deset let jeho výkonnost klesne o 500 kilojoulů denně, což představuje jeden tučný jogurt, pět deka šunky, jednu housku či koblihu nebo třeba jedno velké jablko. O tolik byste měla sníst ve srovnání s minulostí méně, aby vaše váha nerostla.

2 NEPŘEJÍDEJTE SE, ALE TAKY SI NEŘÍKEJTE , ŽE UŽ NIKDY…

Když se jednou za čas, dejme tomu na oslavě synovy promoce nebo neteřině svatbě, přejíte, nevadí to. Ale nedělejte to každý den ani každý týden. To by šlo jen za
cenu následného hladovění, a tím už byste spalování jen mátly. Zrovna tak si ale neříkejte, že už si NIKDY nedáte čokoládu nebo paštiku, ač je máte rády. Nedá se to vydržet, a pak, proč žít s pocitem, že musíte trpět?  Dopřejte si všechno, co vám chutná. Něco však jen občas a v malých porcích.

3 SÁZEJTE NA KVALITU, JEZTE ZDRAVĚ

Když už se nepřejídáte, ušetříte vlastně na velikosti porcí. Bez váhání tyhle pomyslné peníze vrazte do lepšího jídla. Nekupujte gothaj, ale šunku od kosti, místo nechutné čokolády ze sóji kupte tu se sedmdesáti procenty kakaa a z masa zkuste nějaké s přídomkem bio. A vůbec, zkuste jíst zdravě – v tom se dá docela dobře spoléhat na vlastní instinkt. Nepotřebujete příručky, abyste poznala, že tmavý chleba se semínky a plátkem dobrého sýra je lepší než chlebíček s majolkou a že těstovinovo-zeleninový salát vám prospěje víc než zapečené těstoviny se smetanou a slaninou. A co bílý jogurt s čerstvě pokrájeným ovocem versus smetanová pochoutka s čokoládovými kuličkami? Vyhýbejte se instantním potravinám a jídlům plným éček – sem patří skoro všechny průmyslově vyráběné sladkosti. To si radši dejte dobrého nanuka. Lékařka Zuzana Brázdová z brněnské Masarykovy univerzity tvrdí, že už snaha jíst zdravě sama o sobě povede k hubnutí, aniž by člověk něco vážil či snad počítal nějaké kilojouly.

4 MEZI JÍDLY NEJEZTE

Ochutnávání při vaření, uzobávání přes den (sušenka od kolegyně, oříšky od kolegy, nedojedené jídlo po dětech), tuky skryté v pečivu, cukr v alkoholu. Na vyjmenované zákeřníky ještě nikdo neumřel, ale pár kil navíc dokážou zajistit, a to i během jediného roku. Snažte se je všechny držet pod kontrolou. Pokud jde o alkohol, sklenka vína či dvě za večer nic neznamenají, ale tři piva k mastné večeři už svou vydatností představují další porci jídla navíc.

5 SMIŘTE SE S TÍM, ŽE ŽENY MOHOU SNÍST MÉNĚ

Je to nespravedlivé, ale nedá se s tím nic dělat. Pokud nechce přibírat, může si průměrná žena dopřát jen menší porce než průměrný muž, a to dokonce i v případě, že tento je stejně starý, stejně vysoký a stejně vážící. Nehledě na to, že většinou jsou muži o něco větší. V jejich prospěch hraje mimo jiné vyšší podíl svalů, které na svůj provoz potřebují více energie než tukové buňky. I štíhlé ženy mají vždy v těle o něco více tuku. Je to vlastně příprava ženského organismu na těhotenství a kojení, byť v dnešní době hojnosti už takové zásoby energie nejsou ve skutečnosti potřeba tolik jako v minulosti.

CO JÍST V KTERÉM VĚKU

V 25 ZAPOMEŇTE NA VEČERNÍ SLADKOSTI
Teď už vám neprojde to, co dřív. Je načase, abyste začala o jídle přemýšlet. Už žádné druhé večeře, žádné chipsy u televize, žádné zákusky po každém obědě. Ale zmrzlinu si na procházce ve městě v klidu dejte, stejně jako si můžete občas dopřát opulentní večeři v restauraci.

V 35 NAUČTE SE DOSTATEČNĚ PÍT
Honí vás občas mlsná? Zkuste ji zahánět pitím – na různá místa v bytě či v práci si dejte sklenice s vodou, na psací stůl lahev s neslazeným pitím. Možná že je to jídlo, které sníte, místo abyste se napila, co způsobuje, že vaše váha stoupá. Když vás čeká slavnostní večeře, přemýšlejte o každé sklence alkoholu nebo kousku tiramisu navíc. A věřte, že zeleninový salát doplněný  kouskem sýra, vajíčka nebo tuňáka je plnohodnotnou večeří.

V 45 NAHRAĎTE PŘÍLOHY ZELENINOU
Poctivá česká kuchyně? S díky odmítněte, pokud nepracujete jako hornický předák. Naopak se snažte odlehčit nejen večeře, ale i obědy tím, že místo části příloh si dáte pokrájenou zeleninu. Omezte smažené  jídlo, smetanové omáčky – včetně těch na těstovinách, protože v takové úpravě stejně ztrácejí punc dietního jídla. Pokud snídáte müsli, raději si ho odvažte, abyste nepřekročila doporučené množství – možná budete překvapená, jak malá porce to je.

V 55 POZOR NA PEČIVO!
Snídáte housku s máslem, svačíte chleba se salámem a k večeři si dáte chleba se sýrem? Pečivo, tmavé stejně jako světlé, obsahuje množství mouky, tudíž i cukru, a malý kousek sýra zase hodně tuku. Takhle dietní jídlo  nevypadá. Zaměřte se na zeleninu – s ovocem to zase tolik nepřehánějte, je hodně sladké. Hlídejte si také bílkoviny. Jsou třeba v rybách a jiném libovém mase.



 Přečtěte si 1. díl článku.

Tisk článku | Poslat článek