NEČEKEJTE, AŽ DOSTANETE CHUŤ

Čím jsme starší, tím méně žízeň pociťujeme. Lépe řečeno, naučili jsme se ji ignorovat. Klasické usvědčující důkazy, že na pití kašleme, jsou prohlubující se vrásky nebo zácpa.

KAŽDOU HODINU SKLENIČKU

čisté vody, ale můžete i bublinkovou, jestli ji máte radši, nebo slabý ovocný čaj či ředěný džus.

NEJSME VELBLOUDI

Je velká chyba snažit se vypít denní dávku najednou, jen ať to máme za sebou. Neplníme si hrby ani nedoléváme nádrž. Ledviny najednou nevědí, kam dřív skočit.

NEŘESTI ZALIJTE

Kávu, silný černý čaj, alkohol, ale i hodně sladké nápoje zařaďte do kolonky ‚na chuť‘, nikoli ‚na žízeň‘. Mají v sobě látky, které působí tak, že víc vody vyloučíte, než do sebe vpravíte. Zkrátka jsou močopudné. Jestli alkohol, pak jedině v kombinaci s nealko nápojem. Každého panáka, dvojku, ale i kávu zapijte sklenicí vody nebo minerálky. Koneckonců  právě tak poznáte dobrou restauraci – že vám sklenici vody ke kávě automaticky donesou.

OKURKU DENNĚ

Hodně vody je i v některých potravinách. Nejvíc v okurce, ale pozadu nezůstává ani hlávkový salát, meloun nebo rajčata. A hodně jí najdete třeba i v mozzarelle, olivách nebo tuňáku. A třeba porce melounu vydá za skleničku vody, stejně jako šálek zeleninového vývaru. Oba vás navíc díky minerálům a vitaminům příjemně vzpruží.

Co pije šéfkuchař

Zeptali jsme se odborníka na výživu a šéfkuchaře rakouského hotelu Theresa Stefana Eggera.

Co vy si nalejete nejčastěji?
Vodu nebo ředěný pomerančový džus. Tělo je umí nejlépe využít a s nejmenší námahou přeměnit na tekutinu, kterou potřebuje.

Kterým nápojům se vyhýbáte?
Kole, fantě a podobným, je v nich hromada cukru. Nejenže se po nich tloustne, ale neprospívají ani metabolismu. Hladina cukru po nich vyletí a spolu s ní se vyplaví hormon inzulin a pak zase obojí prudce klesne. Život na cukrové houpačce je vstupenkou do ordinace specialisty na cukrovku.

Tisk článku | Poslat článek