Ohromné přílohy z mladé zeleniny
Přípravu zeleninové přílohy nepodceňte. Pro celkový dojem z hlavního chodu je velmi důležitá a pro hostitelku je největší odměnou, když návštěvník nahání po talíři i poslední zeleninový kousek.
|
|
Zelenina v hlavní roli
Mladá zelenina se v tomto období těší nejlepší kondici. Je úžasně šťavnatá, po kousnutí křupne, a navíc překypuje vitaminy. Jestliže preferujete jednoduchost, pak vás nadchnou i nové brambory s máslem a se solí nebo krátce podušená karotka. My jsme pro vás vybrali pár vychytaných receptů s mladou zeleninou, díky kterým si po grilování nikdo nevzpomene na tu masitou flákotu, ale na vaši báječně barevnou a lehkou zeleninovou přílohu.Karotka, brambory a cibulky
Karotka je skvělá na oči a díky její jemné chuti ji budou spokojeně chroupat i děti, které se jinak zelenině vyhýbají.Kaparovo-olivová příchuť nových brambor ohromí svou jednoduchou přípravou a vy si budete díky vůni tymiánu připadat jako na dovolené.
Pečené cibulky jsou možná spíše chlapskou přílohou. Svou typickou nasládlou chutí uhasí žár z pikantní klobásy.
3× recept na mladou zeleninu:
Křupavé nové brambory
Nasládlé pečené cibulky
