Přijde návštěva? Dejte jí tapas!
Tyto španělské jednohubky se výborně hodí k bílému vínu, dobře vychlazenému pivu i k sherry. A co je na nich nejlepší? Potřebujete na ně jen pár dobrých surovin a pět minut času.
Autor: Šemberová Kristina | 8. 8. 2011
OLIVY + SARDELKY
Olivy nacpěte mandlemi, oviňte půlkou filátka sardelky a spíchněte párátkem.
ŠUNKA + CHŘEST
Oviňte stonky zeleného chřestu proužkem sušené šunky, zakapejte olejem, opepřete a pečte 10 minut při 200°C.
PIKANTNÍ JATÝRKA
Drůbeží játra odblaňte, nakrájejte na kousky a obalte v mouce smíchané s kmínem, mletým koriandrem, sladkou paprikou, strouhaným muškátovým oříškem a opečte je v olivovém oleji.
SHERRY KREVETY
Krevety osmahněte na oleji, a až zrůžoví, zastříkněte je sherry, posypte špetkou kajenského pepře nebo zastříkněte tabascem.
Tisk článku | Poslat článek
