Nektarinky jsou oblíbené letní ovoce. U nás nejčastěji koupíte žlutomasé nektarinky, které mají žlutou dužinu a díky vyššímu obsahu sladkých a kyselých složek vás nadchnou svojí výraznou chutí. Obvykle jdou dobře oddělit od pecky.

Vychutnejte si nektarinky v koláčích, chlazených dezertech a zmrzlinových pohárech. Můžete jimi plnit knedlíky (skvělé jsou tvarohové, ve kterých hravě zastoupí meruňky). Posypte jimi bublaninu i drobenkovou buchtu. Neztratí se ani v dortu a dalších slavnostních moučnících. Nektarinky však skvěle ladí také se slanými jídly. Přesvědčí vás o tom jednoduchý salát ze zelených lístků a kozího sýra.

5× recept s nektarinkami:

Tisk článku | Poslat článek