Deštivé, ale teplé počasí houbám svědčí. V teplém vlhku v tichém lese vyraší kloboučky, pro které se s radostí sehne každý houbař. Vyrazte na ně také, jsou jich teď plné lesy. Hříbky, lišky, klouzci, růžovky – všem sluší jednoduchá úprava prověřená generacemi. Dejte si klasickou smaženici, kuře v krémové houbové omáčce nebo kyselou chuťovku – hříbky v octě. Houby můžete také grilovat a smažit nebo je přidat do bramboráků či poctivé bramboračky.

Houbové recepty:

Klasická smaženice
Růžovky na kmíně
Hříbky v octě
Kuřecí prsa na liškách
Houbové škvarky

Další houbové recepty najdete na www.apetitonline.cz.

Tisk článku | Poslat článek