Hrušky máme již tradičně spojené s koláči, povidly nebo pálenkou hruškovicí. Napadlo by vás přidat je do slaného jídla? Vyzkoušejte to, jsou skvělé. Nejvíce jim sluší, když se jejich chuť zvýrazní nějakým pikantním sýrem, jako jsou gorgonzola nebo rokfór, nebo hřejivým kořením (např. zázvor, pepř, hořčice…). Hrušky s pevnou, ale sladce vyzrálou dužinou příjemně kontrastují také s jemným kozím sýrem a nakyslou balzamikovou zálivkou.

3× recept na hrušky naslano:

Tisk článku | Poslat článek