Květák je vděčná zelenina, protože se dá připravovat na mnoho způsobů, a navíc je velmi zdravý díky minimálnímu obsahu tuku. Nejlepší je uvařený v polévce a zapečený se sýrem a nejlépe ho ovoníte muškátovým oříškem. Zabarvěte v troubě bělostný květák do zlatavého teplého odstínu, který vás zahřeje v nadcházejících chladnějších dnech, protože posiluje imunitní systém.

Mléčná květáková polévka s knedlíčky by ve vašem podzimním repertoáru neměla chybět. Její příprava vám zabere maximálně půl hodiny. Květák se skvěle doplňuje s brokolicí, dochuťte ho sýrem a podávejte rovnou v pekáčku. Recept na vařený květák se sýrem poslouží, jestliže potřebujete připravit opravdu bleskovou večeři.

3× recept s květákem:

Tisk článku | Poslat článek