3× neodolatelný dezert s hroznovým vínem

Ještě než vinaři všechny sladké hrozny sklidí a přemění na lahodné doušky vína, připravte z nich neodolatelné podzimní sladkosti. Máme pro vás tři skvělé recepty.

Autor: Kopřivová Jana | 9. 10. 2011

Bobule hroznového vína jsou neodolatelné podzimní ovoce. Sluneční paprsky umějí přetavit ve sladkou dužinu, jsou šťavnaté a v dezertech jim to sluší. Při nákupu (nebo trhání) hroznů k pečení či vaření vybírejte jen ty s dobře vyzrálými, měkkými bobulemi. Klidně si jich pár dejte do pusy, abyste posoudili jejich sladkost. Tvrdé, nezralé bobule tepelnou úpravou nezměknou. Zato ty vyzrálé budu v následujících dezertech přímo skvostné!