Oddejte se lahodné sladkosti, která vás zavine geniálně jednoduchou kombinací ovoce, ořechů a křehkého těsta. Pečte záviny, které svým obsahem patří ke koloritu podzimu. Jejich hřejivá vůně nabourá spirit pochmurných dnů.

Pečení je hlavně relax, proto těsto na tažený závin nechte v teple odpočívat dostatečně dlouhou dobu, bude se vám s ním lépe pracovat. Poté ho poklaďte šťavnatými višněmi a těšte se, jak v troubě zezlátne a vy ho poprvé okusíte. Další závin se připravuje také z taženého těsta a v jeho středu se ukrývají jablka, ořechy, voňavá skořice a opražená strouhanka. S kopečkem smetany si tento závin rychle oblíbíte. Mák svařený v mléce vykouzlí jedinečnou náplň do makového závinu. Spolu s mandlemi a kapkou rumu bude jeho aroma lákat na metry daleko.
Tyto záviny nepřipravíte z kupovaného listového těsta, ale pěkně podomácku vypracovaného poctivého těsta, na které budete náležitě hrdí.

3× recept na sladký závin:

Tisk článku | Poslat článek