Co mám dělat se zbytky pečeného kuřete?
Maso hned po jídle oberte z kostí a uložte v plastové nádobce do lednice. Druhý den ho můžete prohřát s uvařenými těstovinami, olejem a česnekem nebo pestem, můžete ho spolu s cibulí krátce opéct na másle a zalít šlehanými vejci. Můžete jím také naplnit tortilly nebo chleby pita, a to spolu s nakrájenou zeleninou, nějakým jogurtovým dipem nebo v případě tortill se zakysanou smetanou a nasekaným čerstvým koriandrem.

Maso ale nejdřív nakrájejte, na pánvi nechte na oleji rozvonět koření a do něj vhoďte kousky masa. Jinak by totiž nemělo příliš výraznou chuť.

Tisk článku | Poslat článek