Tři týdny před slavnostním Štědrým dnem pečte cukroví, které potřebuje déle rozležet. Zároveň však nesmí obsahovat mnoho tuku a mělo by se dát pohodlně skladovat mimo lednici. Proto je právě teď ten nejlepší čas pustit se do pečení perníčků, zázvorek, sušenek a štóly. Upečené cukroví skladujte v papírové nebo plechové krabici a uložte v chladné spižírně nebo třeba na balkoně.

Nejvíce času k rozležení potřebují perníčky. Během několika týdnů se v nich krásně prolnou chutě a vůně koření a nikdo si na nich nevyláme zuby.

Štóla je německá sestra naší vánočky. Pečivo plné kandovaného ovoce a marcipánu po upečení zabalte do pečicího papíru a alobalu a uložte nejlépe na balkoně.

Zázvorky vás prohřejí a můžete je nabídnout i těm, kteří se vyhýbají mléčným výrobkům. Jsou totiž bez másla.

Italské vánoční sušenky biscotti si zamilujte. Můžete jimi obdarovat přátele. Spolu s lahví dezertního vína, do kterého se namáčejí, tvoří nerozlučnou dvojici.

4× recept na vánoční pečení:

Tisk článku | Poslat článek