Nedělní oběd s Marianne
Pokud ještě nevíte, co budete dnes vařit, máme pro vás tip na rychlý a dobrý nedělní oběd. Což takhle dát si mrkev s houbami a masem? Dopředu upozorňujeme – na koření nešetřete, podobně jako na výrazném sýru.
|
|
PŘÍPRAVA: 10 MINUT
PEČENÍ: 25 MINUT
PORCE: 4
500 g mrkve
250 g žampionů
2 ‚tataráčky‘ à 150 g (ochucená směs masa v plastovém obalu) nebo si můžete připravit vlastní směs
150 g vlašských ořechů
2 vrchovaté lžíce másla + na formu
4 lžíce hladké mouky
300 ml mléka
200 g jogurtu
100 g tvrdého strouhaného sýra (čedar)
sůl, římský kmín a mletý zázvor
2) V menším hrnci rozehřejte máslo, vsypte mouku, a až se suroviny spojí v jíšku, zalijte ji po částech mlékem. Na mírném ohni vařte 5 minut, pořád míchejte. Dejte stranou a po částech vmíchejte jogurt, sůl a koření.
3) Omáčkou zalijte suroviny v zapékací míse, posypte sýrem a dejte péct na 25 minut při 200 °C. Pokud chcete mrkev měkkou, pečte ještě 10 minut.
Dobrou chuť!
Pošlete nám své tipy na jídlo, které má ráda vaše rodina k nedělnímu obědu (včetně fotky) - recepty se mohou objevit v neděli na Marianne.cz!
