Reklama

Plátky šunky s bazalkovým tvarohem a dýňovými semínky

Po dnech bohatého hodování vaši hosté ocení spíše něco lehčího. Vyzkoušejte třeba jednohubky od Zapálené kuchařky Lenky Požárové!

Napsal Zuzana Hošková Vydáno 20. prosinec 2012
Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)
Plátky šunky s bazalkovým tvarohem a dýňovými semínky

Tyto šunkové rolky využijete i během roku jako zdravou svačinu pro děti. Zcela jistě ale neurazí ani při silvestrovské oslavě.

Přísady postačí zhruba pro čtyři mlsné strávníky a příprava vám zabere slabých 20 minut. Zvládnou je i úplní začátečníci.

Co budeme potřebovat?

16 silnějších plátků oválné šunky

50 g másla

1 tvaroh

bazalkové listy

40 g dýňových semínek

sůl

Jak na to?

Dýňová semínka opražíme na suché pánvi. Až zezlátnou, odstavíme je a necháme vychladnout. Poté je rozdrtíme na malé kousky.

Změklé máslo utřeme s tvarohem a lžičkou soli. Z drcených dýňových semínek odložíme 2 lžičky na ozdobu a zbytek vmícháme do tvarohu.

Na plátek šunky položíme list bazalky, na který rozetřeme lžičku tvarohového krému a posypeme dýňovými semínky. Plátek šunky stočíme do kornoutku. Podáváme s párátky nebo příborem.

Číst 1910 krát Naposledy změněno středa, 14 leden 2015 15:03

Další články

Reklama