Reklama

Roládky z uzeného lososa a citronové smetany

Sváteční návštěvy bývají přejedené, všimli jste si? Proto jim připravte jen něco lehkého, rozplývajícího se na jazyku...
Napsal Karolína Kamberská Vydáno 15. prosinec 2014
Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)
Roládky z uzeného lososa a citronové smetany

Doba přípravy: 15 minut

100 g uzeného lososa v plátcích

100 g zakysané smetany

šťáva z půlky citronu

sůl a čerstvě mletý pepř

pár snítek kopru, případně pažitky, nasekaných

hrst lístků rukoly

1) Plátky uzeného lososa si rozložte na plastové prkénko (na dřevěném by se zbytečně vysoušel) – postupujte opatrně, neměly by se potrhat.

2) Smíchejte smetanu, citronovou šťávu, sůl, pepř a kopr. Touto směsí opatrně potřete plátky uzeného lososa a srolujte je do roládek (pokud jsou kousky menší, stačí přeložit). Soudržnost roládek můžete pojistit párátkem. 

3) Talíř ozdobte lístky rukoly, na něj pak přendejte lososové roládky.

Číst 1831 krát Naposledy změněno středa, 14 leden 2015 15:27

Další články

Reklama