Reklama

Dort pro děti: Chlupatá opice

24.05.12 / Apetit

Chystáte se dětem upéct k jejich svátku (1. 6.) dort? Inspirujte se – naše chlupatá opice mívá velký úspěch, a přitom není složitá ani zbytečně přeplácaná.

Jak dlouho?

Doba přípravy: 30 minut
Pečení: 45 minut

Počet porcí

Na 12 řezů

Ingredience

5 vajec
100 g krupicového cukru
100 g polohrubé mouky + hrubá na formu
100 g mletých vlašských ořechů
máslo na vymazání formy
malinový nebo jiný chuťově výrazný džem na promazání

Na ozdobu
1 vanička lučiny
50 g změklého másla
moučkový cukr podle chuti
1 lžíce kakaa holandského typu
hnědé snídaňové cereálie
1 kulatá sušenka na uši, čokoládové čočky na oči, poleva na nos a pusu
banánky na ozdobu

Příprava jídla

1) Předehřejte troubu na 180 stupňů a vymažte a vysypte dortovou formu o průměru 23 nebo 26 cm. Do mísy dejte vejce, cukr a 5 lžic vlažné vody. Ručním elektrickým šlehačem vyšlehejte do světlé pěny – hmota by měla získat zhruba dvojnásobný objem. Zapracujte mouku a ořechy a těsto přesuňte do formy. Pečte cca 45 minut, aby zapíchnutá dřevěná špejle vyšla čistá.

2) Korpus nechte vychladnout, pak ho podélně rozpulte a promažte džemem. Dort přesuňte na velký servírovací talíř. Lučinu utřete s máslem, podle chuti oslaďte a obarvěte kakaem. Krémem potřete celý dort. Na talíř kolem dortu nasypte snídaňové cereálie a prsty je přitlačte po obvodu dortu. Z čokoládových čoček udělejte oči, polevou vytvořte široký úsměv a nos. Sušenku rozpulte a umístěte ji jako uši a kolem nasypte banánky.

Více dortíků pro děti najdete na www.apetitonline.cz