Proč jsou rybáři zdraví
Skvalen, pokud jste se s ním ještě nesetkali, je organická sloučenina, která byla poprvé popsána japonskými vědci v roce 1905. Pojmenovali ji skvalen (lat. squalene – žralok) proto, že látku objevili v těle žraloků jako složku jejich jaterního tuku a domnívali se, že se vyskytuje pouze tam. Výzkumy skvalenu údajně začaly proto, že se vědci snažili přijít na kloub tomu, proč se rybáři z osad na tichomořském pobřeží severních japonských ostrovů těší tak dobrému zdraví a dožívají se vysokého věku. Také Eskymáci v Grónsku používali žraločí jaterní tuk s vysokým obsahem skvalenu jako léčebný prostředek při poraněních, omrzlinách a jiných kožních potížích.
Nejen žraločí játra
Na konci dvacátých let 20. století byl skvalen objeven i v organismu rostlin, hmyzu a všech živočichů včetně člověka. Pro získávání skvalenu už tedy není zapotřebí jen jater žraloků, ale obsahuje ho také třeba olivový olej, olej z rýžových otrub, pšeničkých klíčků nebo lněných semínek a také laskavec neboli amarant, kterému se někdy říká „dávná obilovina Aztéků“. Faktem ale zůstává, že žraloci jsou jeho největším zdrojem, protože například 100 g olivového oleje obsahuje 0,8 g skvalenu, zatímco 100 g oleje z jater žraloka obsahuje skvalenu 35–45 gramů.
Co všechno skvalen umí
Existují studie, které dokládají mnohé pozitivní účinky na zdraví člověka i mimo oblast dermatologie, například má skvalen údajně silný antioxidační účinek, zvyšuje pružnost a průchodnost stěn krevního řečiště, chrání metabolismus jater a ledvin, eliminuje vedlejší účinky při dlouhodobém užívání léků, pomáhá chránit tělo před negativními účinky radioterapie či chemoterapie, působí preventivně před vznikem rakoviny, okysličuje buňky ve všech tkáních, podílí se na tvorbě zdravého cholesterolu HDL (ten rozpouští usazeniny škodlivého cholesterolu), a dokonce prý zvyšuje libido a zamezuje vzniku zácpy a průjmů.
Blahodárný olivový olej i amarant
Také u Evropanů ze zemí, kde je tradičně hojně využíván olivový olej, se na základě epidemiologického vyšetřování zjistil podstatně nižší výskyt rakoviny (především prsu) než v ostatních vyspělých zemích. Olivový olej obsahuje řadu tzv. fytonutrientů, mezi které patří i skvalen. A právě skvalenu se přisuzují tyto pozitivní účinky olivového oleje na obyvatele Středozemí. Skvalen je u nás vnímán jako potravinový doplněk a je možné ho sehnat v 500- nebo 100mg kapslích. Samozřejmě lepší je jeho příjem v přirozené podobě, tedy z olejů, klíčků či zmíněných amarantových semen.
Skvalen obsahuje také sluneční kosmetika Swiss Nature. V dnešní soutěži na leto.marianne.cz hrajeme o pět balíčků této kosmetiky.
Další z rubriky:
Ajurvédská masáž. Móda, nebo léčba?
Relaxační masáže jsou trendem posledních ...
Krása a zdraví
| 18.05.13
Očkování na léto se slevou! Stihnete to?
Všichni se těšíme na dovolenou, ...
Krása a zdraví
| 13.05.13
Žlutá je in, umí totiž pomáhat!
I letos bude 15. květen patřit Českému dni proti ...
Krása a zdraví
| 04.05.13
Nové centrum pro zdravotní prevenci
Už definitivně přestaňte kouřit, skoncujte s jojo efektem a...
Krása a zdraví
| 29.04.13
Cvičte! Tentokrát ale efektivně!
Běháte a dřete v posilovně už nějaký ten ...
Krása a zdraví
| 20.04.13
Nejnovější články:
Zdobné rokoko
Tapety s romantickými vzory na stěně a pár zdobných ...
Marianne bydlení
| 24.05.13
Přilákejte slunce s červnovou Marianne
Nová obálka Marianne 2013/6 doslova ...
Téma marianne
| 24.05.13
Dejte sbohem úmornému sekání zahrady
Komerční článek – Dům se zahradou je ...
Marianne bydlení
| 22.05.13
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Vše na téma LIPOSUKCE
Které partie jsou pro liposukci vhodné? Jak vybírat kliniku? Jaká jsou negativa tohoto zákroku?
Jak vidíte nevěru?
Jste "moderní" a smířená s tím, že dlouhodobý vztah se bez ní neobejde?
Reklama
Reklama
Reklama
