Když se rodina Tesařových pustila před pěti lety do renovace svého domova, nejdříve přišly na řadu místnosti, které křičely po rekonstrukci nejnaléhavěji. Až když byly v pořádku, začalo se řešit, co s kuchyní. Jinými slovy, předtím bylo hlavní, že je kde vařit a stolovat. Postupně ale bylo čím dál více zřejmé, jak odlišná je kuchyň v celkovém pojetí domu, a nastal čas na radikální změnu. Pro designérku Pavlu Kirschner byla jedním z odrazových můstků původní, sto let stará dlažba. K atmosféře a historii domu využila potenciál toho nejlepšího, co v kuchyni zůstalo ještě z dávných časů – skvěle zachovanou dlažbu, která vypadá, jako by ji přivezli rovnou z pece. Udělat během rekonstrukce krok do minulosti ale bývá riskantní, protože přílišné historizování může sklouznout ke kýči a patosu. To ovšem není tento případ.