Biodynamika: Síla tradice s prvky budoucnosti

Naše optika se změnila. Už nám nestačí, že produkt efektivně vypíná vrásky a redukuje kruhy pod očima. Pídíme se, jaké ingredience jsou za výsledek zodpovědné, a mnozí z nás zkoumají i jejich původ. Chceme znát kompletní zákulisí výroby našeho milovaného produktu. Odpovědí pro náročné může být třeba produkt biodynamického zemědělství. Paradoxně se nejedná o žádnou novinku, založeno bylo už začátkem minulého století na základě učení myslitele a filozofa Rudolf Steinera. O co vlastně jde? 

Průkopnická Weleda

Biodynamické zemědělství je velmi zjednodušeně řečeno ekologické zemědělství. Už před sto lety totiž lidé řešili podobné problémy jako teď – zemědělci a výrobci potravin si všimli, že potraviny, s nimiž se denně setkávali, mají mnohem horší chuť než ty z jejich dětství. Mohla za to především masově užívaná dusíkatá hnojiva. Zemědělci tehdy našli řešení právě v biodynamickém přístupu. Pěstování zemědělských plodin a chov zvířat probíhal v souladu s kosmickými procesy a počítal i s vlivem planet, Měsíce, Slunce, souhvězdí a jejich umístěním ve zvěrokruhu.

V současnosti má biodynamický přístup příznivce především mezi některými zemědělci v Německu a v Rakousku, u nás si tento směr nejčastěji spojujeme se značkou Weleda. Tento výrobce kosmetiky používá v souladu s odkazem Rudolfa Steinera pouze nejlepší přírodní a organické suroviny, které jsou pěstovány ve speciálních biodynamických zahradách. Ty se nacházejí na osmi místech po celém světě – v Německu, Francii, Brazílii či Argentině, případně je značka získává od fair trade partnerů. Weleda si rovněž zakládá na biodiverzitě, k výrobě léčivých a kosmetických produktů používá kolem 1000 různých surovin, jež se pěstují na ploše o rozloze přibližně 248 čtverečních kilometrů odpovídající téměř 35 000 fotbalových hřišť! Farmy této značky patří k největším v Evropě a jsou domovem pro více než 1000 druhů rostlin, které rostou na ploše o rozloze 23 hektarů. Najdete tu mandle, arniku, měsíček, rakytník, pupalku a mnoho dalších. Na farmě se také vyskytuje 50 druhů ptáků a více než 30 druhů divokých včel, jejichž přítomnost má na úrodu pozitivní vliv.

Uvědomělý Nikolai

Weleda ale samozřejmě není jediná. Na našem trhu nepříliš známá kosmetická značka ­dieNikolai se může pochlubit vůbec nejpřísnějším certifikátem Demeter. Ten zaručuje 100% přírodní složení a minimálně 95% podíl lokálních surovin z biodynamického zemědělství. „Nejvyšším principem je, abychom do zemědělství vkládali co možná nejvíce síly a energie. Také díky tomu, že minimálně zasahujeme do přirozených procesů v přírodě,“ hlásají majitelé dieNikolai na stránkách značky. Mezi ingrediencemi rozhodně nehledejte žádnou exotiku, k výrobě kosmetiky využívají lokálních surovin jako smetana, výluh z lipových květů nebo hroznové víno. Právě vínem je oblast Wachau v okolí slunné oblasti Dunaje proslulá. Ostatně rodina Saahs má kromě kosmetiky na svědomí i stejnojmenné biodynamické víno.

Kosmický Aeos

Další značkou, která by neměla uniknout vaší pozornosti, je Aeos, absolutní novinka na našem trhu. V produktech Aeos hýčká vaši pleť příroda ve své největší síle. Nečekejte komplikované postupy ani záplavy zbytečných produktů. A nečekejte ani chemikálie a syntetické složky. Zakladatelé značky, Vicky Wall a její spolupracovník Mike Booth, vědí,  že co je v přírodě účinné, není nikdy komplikované. Biodynamická farma Shire Farm v Anglii o velikosti dvou set fotbalových hřišť proto dokonale souzní s přírodou. Byliny a rostliny zde rostou v naprosté harmonii s divokými zvířaty. Každá jedna vypěstovaná ingredience je energeticky obohacená, aby zajistila maximální působení živin a účinných látek. Jelikož značka vlastní přísný certifikát Demeter, v žádném případě zde nepoužívají chemikálie v podobě syntetických hnojiv, pesticidů nebo zbytky toxických a obtížně odbouratelných látek. 

„Demeter je nejpřísnější bio certifikát na světě, který může farma či značka produkující bio suroviny získat. Biodynamický systém ukládá farmářům striktní podmínky, které musejí dodržovat. Založené jsou na absolutní čistotě, respektu kosmických cyklů roku a na půdě nezasažené pesticidy. Musejí respektovat přirozený cyklus růstu rostlin v závislosti na ročních obdobích a fázích měsíce, celá farma se také musí chovat jako uzavřený spolupracující organismus,“ říká Veronika Milá z vinohradské Líčírny, kde Aeos seženete.  Skutečná síla produktů Aeos se ale skrývá v kamenech a krystalech. Značka používá spagyrické tinktury – tekuté drahé kameny a krystaly, ručně namíchané podle prastarých alchymických technik. Příprava jedné tinktury je otázkou až jednoho roku jejího zrání. Díky tomuto postupu v sobě skrývají obrovskou energetickou aktivitu a s pomocí synergie všech látek, které společně zrají, je v jejich moci síla pozitivně působit na tělo a mysl jako celek. „Aeos je pro nás unikát z budoucnosti. Kosmetika nové doby,“ uzavírá téma Veronika Milá. 

Cena produktů pěstovaných za takto striktních podmínek se logicky pohybuje výše, než jsme u konvenční kosmetiky zvyklí. Ale nezapomínejte, že platíte za tu nejvyšší kvalitu surovin a vědomí, že byl produkt vypěstován skutečně nejlépe, jak mohl.

Článek byl publikován v Marianne 6/20.