Víno, historie a podzimní slavnosti

V Ústeckém kraji najdete známou Litoměřickou vinařskou podoblast, která je zajímavá především svou rozmanitostí. Zdejší vína ovlivňuje nejen podnebí, ale také rozdílné geologické podloží jednotlivých lokalit. Její součástí jsou například vinice na Mostecku, kde réva roste na čedičovém podloží. Okolí Roudnice nad Labem je naopak charakteristické pískovcem a opukou, které místním vínům propůjčují bohatou mineralitu.

Mezi nejrozšířenější odrůdy v regionu patří Müller-Thurgau, Ryzlink rýnský, Svatovavřinecké a Modrý Portugal. Za jejich ochutnávkou se přitom nemusíte vydávat pouze do Litoměřic. Vinařská krajina se rozprostírá napříč regionem a za vínem můžete zamířit například do Roudnice nad Labem, Velkých Žernosek nebo Třebívlic. Každé z těchto míst nabízí trochu jiný pohled na zdejší vinařství a jeho tradici.

Litoměřický hrad – za vínem napříč Čechami

Jedním z míst, kde můžete zdejší vinařskou historii poznat opravdu zblízka, je Litoměřický hrad. Bývalý královský středověký hrad ze 13. století patří mezi nejstarší stavby města. Dnes však jeho prostory patří především vínu.

V horním ochozu hradu se nachází moderní interaktivní expozice Cesta za vínem, která přibližuje historii vinařství i tajemství výroby vína. Návštěvníci zde mohou poznat nejen vývoj vinařství v Čechách, ale také jednotlivá vinařství a vinařské oblasti. Výstava tak může být zajímavou inspirací pro další putování po regionu – po její návštěvě se můžete vydat přímo za vinaři do Žernoseckého vinařství, Zámeckého vinařství Johann W v Třebívlicích, Vičického vinařství Mikulášek, Vinařství pod Radobýlem a řady dalších. A samozřejmě nechybí ani možnost ochutnávky. Produkty prezentovaných vinařských oblastí si můžete vychutnat přímo na místě a udělat si tak představu o rozmanitosti českého vinařství.

Za návštěvu stojí například také Vinařství Zámek Lobkowicz Roudnice, jehož vinné sklepy se pyšní více než čtyřsetletou tradicí. Právě podobná místa ukazují, že vinařství v tomto regionu není pouze otázkou současného trendu, ale tradicí, která je pevně spojená s místní historií.

Podzim ve znamení vinobraní

Nejlepší atmosféru vinařský kraj nabízí v září, kdy se konají tradiční vinobraní – oslavy sklizně vinné révy, které mají v českých zemích hluboké historické kořeny. Burčák, lokální vína, hudba, průvody a další kulturní program lákají každoročně tisíce návštěvníků.

Roudnické vinobraní se uskuteční 12. září 2026 na Husově a Karlově náměstí v Roudnici nad Labem. Těšit se můžete na víno, burčák, hudbu, několik hudebních scén, stánkový prodej a další program.

O týden později, 19. září 2026, se oslavy přesunou do Litoměřic. Litoměřické vinobraní nabídne degustace vín a burčáku, bohatý kulturní program na několika scénách a řemeslný trh. Akce se uskuteční v centru města na Mírovém náměstí a na hradním nádvoří.

Za vinařskou atmosférou se můžete vydat také do Velkých Žernosek, kde se 26. září koná tradiční Velkožernosecké vinobraní. Čeká zde čerstvý burčák, lokální vína z oblasti Českého středohoří, historický průvod obcí, hudební vystoupení, tombola a na závěr také ohňostroj.

Ve stejný den se koná také Svatováclavské vinobraní v Kadani, které navazuje na tradici vinařství z dob Karla IV. V areálu Františkánského kláštera a jeho zahrad si návštěvníci od 10 do 17 hodin mohou vychutnat kadaňská vína, burčák a mošt, poslechnout si cimbálovou muziku, prohlédnout si klášter a užít si program pro děti.

Víno, gastronomie a podniky, které stojí za návštěvu

K dobrému vínu patří také dobré jídlo a právě Ústecký kraj v posledních letech ukazují, že zdejší gastronomická scéna má co nabídnout. Pokud si chcete podzimní výlet zpestřit kulinářským zážitkem, můžete zamířit například do Dvora Perlová voda. Místní restaurace se může pochlubit Michelinskou zelenou hvězdou a oceněním Bib Gourmand pro rok 2025.

Za gastronomickým zážitkem se můžete vydat také do Děčína. Restaurace ARRIGŌ získala pro rok 2025 prestižní doporučení v MICHELIN Guide, čímž se zařadila mezi podniky, které stojí za pozornost milovníků moderní gastronomie. Návštěva restaurace tak může být příjemným doplněním výletu po severních Čechách – ať už se vydáte za vínem, historií, nebo jen hledáte místo, kde si dopřát výjimečný oběd či večeři.

Ze světa vína do světa piva

Ústecký kraj není pouze krajem vína. Krajina Dolního Poohří je neodmyslitelně spjata také s pěstováním chmele, především s proslulým žateckým červeňákem.

Milovníci piva tak mohou své podzimní putování zakončit v Žatci na Dočesné, největší slavnosti chmele a piva v Evropské unii a zároveň nejstarší akce svého druhu v České republice. 69. ročník se uskuteční 5.–6. září 2026 v Žatci a nabídne ochutnávky piv z desítek pivovarů i bohatý kulturní program.

Podzimní Ústecký kraj tak nabízí hned několik důvodů k návštěvě. Můžete se vydat po stopách staleté vinařské tradice, objevovat různá vinařství a vinařské obce, ochutnat místní vína i gastronomii, užít si atmosféru vinobraní a následně zamířit také za tradicí žateckého chmele.