Recept: Zapečené rigatoni s chřestem

Počet porcí: 4 

Doba přípravy: Do hodiny  

Pečení: 0:01

Ingredience:

• 400 g zeleného chřestu
• 4 vejce
• 200 ml smetany ke šlehání
• 50 g strouhaného parmazánu
• sůl
• pepř
• 1 lžíce másla
• 100 g pokrájené šunky
• 1 lžíce strouhanky
• 320 g těstovin rigatoni

ČTĚTE TAKÉ: Zapečené těstoviny

Postup:

1 Zbavte 400 g zeleného chřestu dřevnatých konců a vařte 15–20 minut na páře. Dejte stranou špičky a zbytek chřestu pokrájejte nahrubo.

2 V misce prošlehejte 4 vejce, 200 ml smetany ke šlehání, 50 g strouhaného parmazánu, osolte a opepřete.

3 Promíchejte uvařené rigatoni se lžící másla, 100 g pokrájené šunky, veškerým chřestem a s vaječnou směsí. Dejte do zapékací nádoby vymazané máslem, posypte lžící strouhanky promíchané se lžící parmazánu a pečte 30 minut v troubě při 220 °C.

Za recept děkujeme www.apetitonline.cz

MARIANNE AŽ DO SCHRÁNKY S POŠTOVNÝM ZDARMA

Časopis Marianne si nyní můžete, bez nutnosti platit poštovné, objednat až domů. Více informací se dozvíte zde.