Zdravá snídaně: Bircher müsli

| 01/05/2020
Zdravá snídaně: Bircher müsli

Přidejte si Marianne do oblíbených na Google zprávách

Tahle snídaňová kaše potvrzuje výjimku z pravidla, že ovesné vločky musejí projít tepelnou úpravou, aby byly dobré. Navíc nejde o nic míň než legendární recept švýcarského doktora Birchera. Ten na svou dobu vcelku průlomově začal doporučovat nejen konzumaci syrové zeleniny a ovoce, ale i nevařených ovesných vloček.

Náročnost: Velmi snadné

Počet porcí: Pro 2 osoby 

Doba přípravy: Do 10 minut  
+ odležení přes noc

Ingredience:

  • 40-50 g celých ovesných vloček
  • 120-150 ml mléka (lze zaměnit za jablečný džus)
  • 1 střední velké jablko, na čtvrtky a zbavené jadřince
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1 lžíce medu
  • 1 kelímek bílého smetanového jogurtu
  • pár ořechů nebo mandlí, nasekaných nahrubo
  • pár rozinek

ČTĚTE TAKÉ: Svačiny a svačinky

Postup:

1 Večer zalijte vločky mlékem a uložte je přes noc do lednice. Vločky do rána nabobtnají, báječně zjemní a především do sebe vstřebají téměř všechnu tekutinu.

2 Jablko nastrouhejte nahrubo, zakápněte citronovou šťávou z poloviny citronu a promíchejte, aby ovoce zbytečně nehnědlo. Ochuťte medem, množštví záleží na přirozené sladkosti jablka. Přimíchejte nabobtnalé vločky i se zbytkem mléka a jogurt. Rozdělte do misek. Hotové müsli zasypte ořechy a rozinkami. 

Za recept děkujeme www.apetitonline.cz

Zdravá snídaně: Bircher müsli

MARIANNE AŽ DO SCHRÁNKY S POŠTOVNÝM ZDARMA

Pokud to není nezbytně nutné, nevycházejte v současné době ze svých domovů - a to ani pro nové číslo Marianne. Časopis Marianne si totiž můžete, bez nutnosti platit poštovné, objednat až domů. Více informací se dozvíte zde.

Redaktorka Marianne.cz zkouší svatební účesy pro rok 2026

Nejčtenější články

Když Alpy plynou za oknem: léto v Davos Klosters a Dolním Engadinu Domácí sirupy: chuť léta, kterou si namícháte sami Móda podle Sáry Milfajtové: Bez čeho nikdy nevyjde z domu a co si teď nutně potřebuje koupit

Doporučujeme

Načíst další

Mohlo by se vám líbit

Marianne Bydlení