Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Lidé a místa

Manželé si přáli Itálii na Moravě, tak si ji vytvořili ve vinařské uličce

Možná vám to přijde jako klišé. Veronika a Zbyněk mají společně pět dětí, o které s láskou pečují, ale po řadě let na rodičovské dovolené se chtěli pustit do jiného velkého projektu – láska k Itálii je přivedla k myšlence vytvořit penzion, pro který našli prostor ve vinařské vesničce Strachotín hned vedle Nových Mlýnů.

Terezie Benoni | 9. 08. 2024

„Teď na jaře se mi to živě vybavuje. Přijeli jsme na prohlídku domu vedle přehrady. Svítilo tady sluníčko, po stezce proudili cyklisté a někteří tady odpočívali a sledovali hladinu a kopce Pálavy. Říkala jsem si, že takhle nějak si představuju promenádu na Lago di Garda, úplně mě to okouzlilo,“ vzpomíná Veronika Kolegárová na moment, který prakticky rozhodnul o tom, že se zrodí malý útulný penzion s názvem La Strachec. Jen to chtělo trpělivost, příprava projektu zabrala šest let. Manželé, kteří bydlí nedaleko od Strachotína v Hustopečích, měli v některých věcech od začátku jasno. Chtěli vytvořit místo, kde se budou o hosty starat přesně tak, jak by si oni představovali, že bude pečovat někdo o ně. Sami si občas potřebovali jen tak ve dvou oddechnout od rodinného shonu a přesně takové útočiště chtěli vytvořit jiným. A o tématu Itálie mezi nimi také nebylo sporu. Oba ji milují, oběma se líbí ta žhavost letních nocí i vzduch proudící od vodní plochy a kopců. Jen ve Strachotíně se o to nestará středomořské klima a horská jezera, ale prostředí chráněné krajinné oblasti známé svojí hřejivostí a vodní kolos Nové Mlýny.

Galerie: Lago di Garda na jižní Moravě

Dva domy v jednom

Příjemné prostředí vinařské vesnice jde ruku v ruce s interiérem samotného penzionu, jehož mottem je poskytování hotelového pohodlí. Kolegárovi se sice před zmíněnými lety byli podívat na jeden dům, nakonec se ale situace vyvrbila tak, že později byl na prodej ještě i vedlejší, a tak oba spojili a získali ještě víc prostoru. Jejich penzion dnes tvoří pět jednotek, dvě opravdu jen pro páry hledající klid a soukromí, a tři pro čtveřici, třeba dva páry kamarádů, kteří sem vyráží za tolik oblíbenou cyklistikou. Vnější návrh domu je dílem pana Cabala, vnitřní celý z rukou a hlavy paní domu. „Práce na rekonstrukci a vyřizování povolení se na konec protáhly na delší čas, než jsme čekali, a pak přišel ještě covid. Nejdřív jsem z toho byla smutná, chtěli jsme otevřít co nejdřív, ale pak jsme to vzali jako příležitost to opravdu vyladit do posledního detailu,“ líčí Veronika, která strávila stovky hodin vybíráním jednotlivých kousků nábytku. Každý pokoj vyladila jinak, každý má jinou atmosféru. „V jeden moment nám pořád přicházely jednotlivé kousky, které jsme zatím ukládali do skladu a manžel se mi smál, že ani nemůžu vědět, co kam patří. Ale já jsem v tom opravdu měla jasno, přesně jsem měla v hlavě obrázky, co kam půjde a jak to vedle sebe bude vypadat.“

 

Čtěte také: Tajemství moderní vesnické architektury: Na miniaturním pozemku vytvořili dům bez zahrady

Navrhnout rodinný dům na svažitém a atypickém pozemku není jednoduchý úkol, ale architekti z ateliéru boq architekti si s touto výzvou poradili mistrně. Objevte, jak citlivě umístili dům do husté venkovské zástavby a zároveň vytvořili prostor s úchvatnými výhledy ze všech místností.

Snídaně jako zážitek

Dnes je to právě majitelka domu, kdo je jedním z mála lidí, se kterým se hosté přímo v apartmánech potkají. Na původní myšlence odpočinku a ubytování v soukromí se nic nezměnilo, právě Veronika je ale ta, kdo se hostům stará o tolik oblíbené snídaně. Penzion otevřel na podzim a ihned se stal součástí nabídky Amazing Places. Po týdnech prvotního rozjezdu a drobném ladění už mají Kolegárovi v hlavě další rozvoj. Tedy, oni ho mají v hlavě od začátku, jen se znovu klasicky čekalo na administrativu. Ze snídaňového baru se přes den stane kavárna pro kolemjdoucí, cyklisty a turisty, aby se mohli při putování kolem Nových Mlýnů zastavit na něco k zakousnutí, skleničku prosecca nebo zmrzlinu. „Mám z toho ohromnou radost a cítím velkou seberealizaci. Někdy v týdnu, když máme méně hostů, mě napadne, že k snídani nemusíme chystat tu úplně největší nabídku, ale pak mi to stejně nedá. Chci, aby si to tu lidé opravdu užili, aby měli dojem, že dostali úplně všechno,“ líčí zapáleně blondýnka, která v sobě nezapře pečovatelskou povahu matky pět dětí.

Zdroj informací: Veronika Kolegárová, La Strachec, lastrachec.cz

Marianne je i na sociálních sítích:

Čtěte také: Dům po babičce v kolonii řadových domků opravili tak, aby sloužil mladé rodině

Překrásný rodinný dům v kolonii řadových domků s geniem loci prošel citlivou adaptací, která zachovala jeho původní kouzlo a současně přizpůsobila interiér moderním potřebám.
Zdroj článku

Související články

Lidé a místa
Mladý pár vytvořil stylové ubytování: Chaloupka na kuřích nožkách stojí v lese u Českých Budějovic

Mladý pár vytvořil stylové ubytování: Chaloupka na kuřích nožkách stojí v lese u Českých Budějovic

Lidé a místa
Kamennou školu z 18. století přetvořil v dokonalý domov pro svou rodinu

Kamennou školu z 18. století přetvořil v dokonalý domov pro svou rodinu

Lidé a místa
Zámek v Dukovanech shání nového majitele: Čeká na něj místo plné historie i luxusu

Zámek v Dukovanech shání nového majitele: Čeká na něj místo plné historie i luxusu

Lidé a místa
Hvězdná návštěva: Jak vypadá kuchyň jedné z největších odbornic na současné umění

Hvězdná návštěva: Jak vypadá kuchyň jedné z největších odbornic na současné umění