Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Venkov & styl

Jak vzniká med?

Viděli jste někdy při práci včelaře? S Josefem Němcem jsme si prošli cestu od plástve k hotovému medu.

Redakce Marianne | 10. 06. 2012

1. Plná plástev na rámečku se položí na držák a speciální špachtlí se seškrábne vosk (plástev se tzv. odvíčkuje).

plna_plastev

2. Seškrábnutý vosk se sbírá do přepravky a posléze se vytaví na voskové koláče, které se použijí na nové plástve.

vosk

3. Do medometu se upevní plástve s medem a při pomalém otáčení oběma směry se z nich odstřeďuje (tzv. vytáčí).

medomet

4. Med vytéká do připravené nádoby se sítem, přes které se pročistí od případných nečistot. Do medometu se najednou vejde 6 pláství a z každé se vytočí kolem 3 kg medu.

staceni

5. Hotový med se uchovává v konvích a stáčí se do čistých sklenic o objemu 900 g těsně před prodejem.

med

Související články

Zahrada
Domácí postřik proti mšicím: Zabojujte s nimi levně a bez silné chemie

Domácí postřik proti mšicím: Zabojujte s nimi levně a bez silné chemie

Dobrý nápad
Bazalka by vám doma neměla chybět. Je zdravá a vyrobíte z ní chutné pesto

Bazalka by vám doma neměla chybět. Je zdravá a vyrobíte z ní chutné pesto

Tradice
KVÍZ: Víte, co jsou škráně a další moravské výrazy? Vyzkoušejte své znalosti

KVÍZ: Víte, co jsou škráně a další moravské výrazy? Vyzkoušejte své znalosti

Zahrada
Vaječné skořápky nevyhazujte! Mají všestranné využití při péči o rostliny

Vaječné skořápky nevyhazujte! Mají všestranné využití při péči o rostliny