Snadné pečení: Snídaňové muffiny

Náročnost: Velmi snadné

Počet porcí: Na 12 muffinů

Doba přípravy: Do 20 minut

Pečení: 0:30

Ingredience:

1 hruška, oloupaná a nastrouhaná

90 g javorového nebo zlatého sirupu + k podávání

55 g ovesných vloček, opražených

40 g plátků mandlí, opražených

55 g vlašských ořechů, nasekaných

30 g rozinek, propláchnutých

280 g hustého bílého jogurtu

2 lžičky vanilkového extraktu

1 lžička strouhané pomerančové kůry

60 ml pomerančového džusu

375 g hladké mouky, prosáté

3 lžičky kypřicího prášku

2 vejce

125 ml kvalitního rostlinného oleje

100 g třtinového cukru

tuk na vymazání formiček

NA POSYPKU

25 g vloček + 20 g plátků mandlí

25 g vlašských ořechů, nasekaných

20 g rozinek, propláchnutých 

ČTĚTE TAKÉ: Snadné pečení - muffiny a bábovičky

1 Troubu předehřejte na 180°C. Do mísy dejte hrušku, sirup, vločky, mandle, ořechy, rozinky, jogurt, vanilku a pomerančovou kůru a přilijte pomerančový džus. Promíchejte a nechte 5 minut odstát.

2 Mezitím v misce promíchejte všechny ingredience na posypku.

3 Do mísy dejte mouku, kypřicí prášek, vejce, olej a cukr, přidejte směs s hruškou a lehce promíchejte, aby se směs spojila. Těsto rozdělte do 12 vymazaných formiček a navrch rozdělte posypku. Pečte asi 30 minut a podávejte přelité sirupem.

Za recept děkujeme www.apetitonline.cz

MARIANNE AŽ DO SCHRÁNKY S POŠTOVNÝM ZDARMA

Pokud to není nezbytně nutné, nevycházejte v současné době ze svých domovů - a to ani pro nové číslo Marianne. Časopis Marianne si totiž můžete, bez nutnosti platit poštovné, objednat až domů. Více informací se dozvíte zde.