Boutique hotel Knížecí cesta leží v těsné blízkosti Národního parku Šumava a jen pár desítek metrů od lipenské přehrady. Usedlost z 18. století si dodnes uchovala genius loci původního šlechtického sídla. „Když něco funguje, tak proč to měnit?“ Oblíbená věta vlastníka Knížecí cesty Pavla Kopačky vysvětluje jeho vášeň pro sbírání a opravování starých věcí, která ho chytla už v dětství. „Obcházím vetešnictví, starožitnictví a antikvariáty. Každý kus nábytku, obraz i lustr, které tu máme, mi prošly rukama a mám k nim osobní vztah. Patří sem i Zetor Z 25, který jsme opravili se synem Vojtěchem. Staré motory mě totiž berou taky,“ usmívá se Pavel. Aby měli kde skladovat ulovené kousky, vybudovali depozitář: všechny antikvity dávají do kupy a postupně umisťují do interiéru. Kromě hotelu se Pavel věnuje řízení softwarové společnosti a působí ve firmě Soundsgate. A před mnoha lety stál u zrodu značky Bushman. „Hosté nám říkají, že si sem jezdí odpočinout a snít nebo se jen dobře vyspat. To je největší pochvala, o které jsme na začátku ani nesnili,“ říká Pavel a pokračuje: „Když jsem zdevastované stavení uviděl poprvé, nijak zvlášť mě nezaujalo. Kamarád mě dokonce musel dlouho přemlouvat, abych se přijel podívat ještě jednou a detailněji. Přišlo mi navíc strašně z ruky a na samotě, říkal jsem si: ‚Co tady budou lidi dělat? Nikdo se sem nebude trmácet v létě, natož se brodit sněhem...‘ Jak jsem se mýlil! Trvalo několik let, než jsme promysleli koncept rodinného hotelu s wellness zázemím a našli skvělého projektanta Tomáše Nováka z Českého Krumlova, který se stal duší celé rekonstrukce. Opravili jsme hlavní budovu a aniž bychom čekali výraznější úspěch, překvapivě brzo se dostavil a to nás motivovalo pokračovat. Myšlenka vrátit vše s pokorou k minulosti do původního stavu a doplnit to současným komfortem a technologiemi byla správná. Máme pořád plno. Lidé sem prchají z měst v jakoukoli roční dobu za obyčejnými věcmi, jako je les, tráva, slunce, sníh, voda a zpěv ptáků. Ostatně to tady mám nejraději i já.“