Galerie: Kuchyně včera a dnes: Jak se proměnilo srdce domova od socialismu po současnost

Stará kuchyně

Vzpomínáte na kuchyně našich babiček a prababiček? Vládla v nich především praktičnost a uniformita. Typickým znakem byl sektorový nábytek z umakartu, jehož design se příliš neměnil, a na podlaze nechybělo praktické linoleum.

Barevná paleta byla omezená a o nějaké velké kreativitě se mluvit nedalo. Prostor byl často stísněný a kuchyň byla vnímána jako čistě pracovní místnost, oddělená od zbytku bytu. Vybavení bylo skromné, ale účelné.

Vybavení bylo skromné, ale účelné. V mnoha domácnostech kralovala legendární remoska, doplňoval ji tyčový mixér od ETY a o bublinky se starala sifonová lahev.

Zmizela uniformita a na trh dorazily nové materiály, barvy a spotřebiče západních značek. Lidé začali kuchyň vnímat úplně jinak. Už to nebyla jen „laboratoř na vaření“, ale místo, kde se rodina potkává.

Po sametové revoluci se Čechům otevřel svět a s ním i zcela nové možnosti v zařizování domácností.

Na složitější spotřebiče nebo designové kousky nebyly peníze ani místo na trhu. Vaření bylo nutností, nikoliv koníčkem nebo společenskou událostí.