Čerstvý salát i v lednu. Vypěstujte si doma polníček a mějte vitamíny po ruce po celý rok

Polníček je skvělou volbou pro každého, kdo si chce i v zimě dopřát čerstvou a chutnou zeleninu. Jeho pěstování doma na okenním parapetu je překvapivě snadné. Nejenže získáte listy plné vitamínu C, A, kyseliny listové a železa bez jakýchkoliv chemických postřiků, ale budete je mít po ruce, kdykoliv dostanete chuť na zdravý salát.
Polníčku se nejlépe daří na světlém okenním parapetu. Ačkoliv snese i méně světla než jiné saláty, pro silné a zdravé listy mu dopřejte orientaci na jih nebo západ. Pokud v zimních měsících bojujete s nedostatkem denního světla, můžete rostlinkám pomoci přisvětlováním pomocí LED žárovky. Zvolte květináč hluboký alespoň 10 až 15 centimetrů, aby si udržel potřebnou vlhkost. Jako zemina skvěle poslouží klasický substrát pro výsev, který můžete vylepšit trochou kompostu nebo hnojiva.

Výsev a první krůčky
Semínka vysévejte přímo do připraveného květináče, buď do řádků, nebo rovnoměrně po celé ploše. Ideální čas je od podzimu do brzkého jara. Polníček je otužilý a začne klíčit už při teplotách kolem 10 °C, ale pro rychlejší růst mu vyhovuje teplota mezi 15 a 20 °C. Po výsevu udržujte zeminu stále mírně vlhkou, ale ne přemokřenou, aby semínka nezačala hnít. Mladé rostlinky zalévejte opatrně, ideálně rozprašovačem, abyste je nevyplavili. Polníček je skutečně nenáročný. Pokud jste použili kvalitní substrát s kompostem, obejde se po většinu času bez dalšího hnojení. Při delším pěstování mu ale můžete jednou za čas dopřát dávku tekutého organického hnojiva. Velkou výhodou pěstování v bytě je jeho odolnost vůči škůdcům a nemocem, se kterými se zde téměř nesetkáte. Stačí jen pravidelně odstraňovat případné žloutnoucí lístky.
Konečně sklizeň. Kdy a jak na to
Na první sklizeň se můžete těšit zhruba za 6 až 8 týdnů od výsevu, jakmile rostlinky vytvoří pěkné listové růžice. Sklízet můžete dvěma způsoby. Buď odříznete celé růžice těsně nad zeminou, nebo postupně otrhávejte jednotlivé vnější lístky. Druhý způsob je šetrnější a umožní vám sklízet úrodu po delší dobu, protože rostlina bude dál dorůstat. Aby se vám pěstování podařilo na jedničku, vyhněte se několika běžným chybám. Příliš hustý výsev oslabuje jednotlivé rostliny, proto je včas vyjednoťte tak, aby mezi nimi byly mezery asi 3 až 4 cm. Klíčová je také správná zálivka. Přemokřený substrát vede k hnilobě, zatímco suchá půda zastaví růst. Dejte si pozor i na nedostatek světla, kvůli kterému se rostlinky vytahují, jsou slabé a jejich listy ztrácejí barvu.
Zdroj: ireceptar.cz, osej.cz
Marianne Talk s Tomasem Sean Pšeničkou
Nejčtenější články
Doporučujeme

Květina, která provoní celý domov: Jak pěstovat hyacinty, aby kvetly co nejdéle dlouho

Proč se lidé znovu vrhají do hypoték i přes drahé nemovitosti: Banky mluví o zlomovém roce

Máte problém se soustředěním a doma kvůli tomu neustálý chaos a zmatek? Metoda Sunday Butterfly vám pomůže s lehkostí uklidit domov

Zapáchající odpadkový koš bude minulostí: Geniální řešení s jedlou sodou vás vyjde na pár korun

Jak uklidit byt do 30 minut: Vyzkoušejte triky, které vám před návštěvou ušetří čas

Bezpečná platba při koupi nemovitosti: Proč se vyhnout přímému poslání peněz

Nejúčinnější domácí past na mouchy? Vyrobíte ji během 5 minut a budete překvapeni, jak skvěle funguje

Poklad z parapetu našich babiček: Nádherná klívie dokáže kvést dlouhé roky. Nesmíte ale dělat tuto chybu

Jarní dekorace, které vám mohou zničit zdraví: Květiny a větvičky mohou přinést víc škody než radosti

Rozhovor se zakladateli udržitelné firmy roku BAYAYA: O ekologickém bydlení, získaném ocenění i vizích do budoucna
Mohlo by se vám líbit

Křupavá lahůdka s dlouhou historií: Vyzkoušejte louhované preclíky z pivního těsta






