Polníček je skvělou volbou pro každého, kdo si chce i v zimě dopřát čerstvou a chutnou zeleninu. Jeho pěstování doma na okenním parapetu je překvapivě snadné. Nejenže získáte listy plné vitamínu C, A, kyseliny listové a železa bez jakýchkoliv chemických postřiků, ale budete je mít po ruce, kdykoliv dostanete chuť na zdravý salát.
Polníčku se nejlépe daří na světlém okenním parapetu. Ačkoliv snese i méně světla než jiné saláty, pro silné a zdravé listy mu dopřejte orientaci na jih nebo západ. Pokud v zimních měsících bojujete s nedostatkem denního světla, můžete rostlinkám pomoci přisvětlováním pomocí LED žárovky. Zvolte květináč hluboký alespoň 10 až 15 centimetrů, aby si udržel potřebnou vlhkost. Jako zemina skvěle poslouží klasický substrát pro výsev, který můžete vylepšit trochou kompostu nebo hnojiva.
Semínka vysévejte přímo do připraveného květináče, buď do řádků, nebo rovnoměrně po celé ploše. Ideální čas je od podzimu do brzkého jara. Polníček je otužilý a začne klíčit už při teplotách kolem 10 °C, ale pro rychlejší růst mu vyhovuje teplota mezi 15 a 20 °C. Po výsevu udržujte zeminu stále mírně vlhkou, ale ne přemokřenou, aby semínka nezačala hnít. Mladé rostlinky zalévejte opatrně, ideálně rozprašovačem, abyste je nevyplavili. Polníček je skutečně nenáročný. Pokud jste použili kvalitní substrát s kompostem, obejde se po většinu času bez dalšího hnojení. Při delším pěstování mu ale můžete jednou za čas dopřát dávku tekutého organického hnojiva. Velkou výhodou pěstování v bytě je jeho odolnost vůči škůdcům a nemocem, se kterými se zde téměř nesetkáte. Stačí jen pravidelně odstraňovat případné žloutnoucí lístky.
Na první sklizeň se můžete těšit zhruba za 6 až 8 týdnů od výsevu, jakmile rostlinky vytvoří pěkné listové růžice. Sklízet můžete dvěma způsoby. Buď odříznete celé růžice těsně nad zeminou, nebo postupně otrhávejte jednotlivé vnější lístky. Druhý způsob je šetrnější a umožní vám sklízet úrodu po delší dobu, protože rostlina bude dál dorůstat. Aby se vám pěstování podařilo na jedničku, vyhněte se několika běžným chybám. Příliš hustý výsev oslabuje jednotlivé rostliny, proto je včas vyjednoťte tak, aby mezi nimi byly mezery asi 3 až 4 cm. Klíčová je také správná zálivka. Přemokřený substrát vede k hnilobě, zatímco suchá půda zastaví růst. Dejte si pozor i na nedostatek světla, kvůli kterému se rostlinky vytahují, jsou slabé a jejich listy ztrácejí barvu.
Zdroj: ireceptar.cz, osej.cz
ireceptar.cz, osej.cz
79 Kč
79 Kč
84 Kč
