Chemie se neodehrává jen v laboratořích. Potkáváte ji pokaždé, když čistíte konvici, zaděláváte těsto nebo bojujete se rzí. Ve škole jste možná měli jasno, ale obstojí vaše znalosti i u kuchyňské linky? Vyzkoušejte si deset otázek o chemii v domácnosti.
Bílý povlak uvnitř rychlovarné konvice, rez na zahradním nářadí nebo mastný pekáč, který se nechce vzdát zbytků nedělního oběda. Zdánlivě spolu nesouvisejí, přesto mají jedno společné. Bez chemie se při jejich řešení neobejdete. A nemusíte přitom oblékat bílý plášť ani oprašovat školní laboratorní soupravu.
Stačí otevřít skříňku s úklidovými prostředky nebo sáhnout do spíže. Ocet, jedlá soda i obyčejné mýdlo nabízejí dost příležitostí zjistit, kolik si toho z hodin chemie ještě pamatujete. Rozumíte ale tomu, proč je používáte, nebo se řídíte hlavně tím, co se doma dělalo odjakživa?
Při úklidu často rozhoduje, po jakém prostředku sáhnete. Univerzální recept na všechno zní lákavě, jenže vodní kámen a mastná skvrna jsou dva různí soupeři. To, co pomůže s jedním problémem, nemusí zabrat na druhý.
Kuchyň poskytuje pro malé chemické záhady ideální prostor. Proč se olej nemísí s vodou? Jak funguje mýdlo? A co ovlivňuje rychlost rozpouštění cukru v čaji? Nad podobnými věcmi obvykle nepřemýšlíme. Prostě zamícháme, umyjeme a jdeme dál.
Doporučujeme
reklama
Otestujte se v našem kvízu
Tentokrát se ale na chvíli zastavte. Deset otázek prověří, zda dokážete každodenní zkušenosti propojit se školními znalostmi. Někdy pomůže vzpomínka na výklad učitele, jindy vlastní postřeh z vaření či úklidu.
.jpg)
