Promyšlené hospodaření, podpora biodiverzity i chytrá kombinace tradičních a inovativních metod. I díky tomu se ekologicky certifikovaná bylinná farma Květomluva probojovala do letošního finále soutěže E.ON Energy Globe, ve kterém se utká celkem 6 finalistů. Letos probíhá již 17. ročník soutěže, jež každoročně podporuje smysluplné projekty z oblasti ekologie i udržitelnosti. O tom, zda právě Květomluva bude finálním vítězem, můžete nyní rozhodnout i vy svým hlasováním.
Každý finální projekt má již tradičně svého ambasadora a farma Květomluva našla oporu v oblíbené herečce Jitce Čvančarové. Ta promluvila o tom, odkud čerpá naději pro lepší budoucí stav naší planety: „Naději mi dávají obyčejní lidé, které potkávám třeba právě i v rámci ambasadorství této ekologické soutěže. Lidé, kteří jsou respektující, vědoucí, pokorní, citliví, přemýšliví, spirituální, odvážní, zapálení a inspirující. Jsem za ta setkání, za dialogy, nápady a posuny směrem k hlubokému propojení s přírodou velmi vděčná.“
Jak to všechno začalo? Na počátku stála historická sušárna ovoce
Jaký je příběh bylinné farmy Květomluva? Vše začalo již v roce 2014, když manželé Fryzelkovi umístili na pozemek ve Vlachovicích na severu CHKO Bílé Karpaty historickou dřevěnou sušárnu na ovoce a bylinky, kterou citlivě zrekonstruovali. A právě tato sušárna byla prvotním spouštěčem a inspirací k tomu, začít se zabývat tradičním zemědělstvím. Již o dva roky později tak na 1,5 ha pozemku založili ekologickou certifikovanou farmu.
Začátky však rozhodně nebyly jednoduché, protože podhorská půda, kterou obdělávali, byla dlouhodobě zanedbaná, zdecimovaná a neúrodná. Trvalo dlouho, než našli účinné postupy, jak jí navrátit zdraví a sílu k tomu, aby mohla dál plodit. Tato neúnavná práce trvala celých 10 let, než se z nepřívětivého svahu stala malá rajská zahrada, ve které dnes bují život, a kterou navštěvují pěstitelé ze všech koutů naší země, aby se naučili, jak udržitelně pěstovat bylinky. Farmu za rok navštíví za účelem ekologické výchovy, která se zde také praktikuje, i více než 1 000 lidí, které zajímají ověřené postupy Radka a Zuzky.
Jde to i bez dotací
Květomluva má aktuálně v nabídce přes 100 ekologických produktů, které vyrábí pouze z vlastních surovin nebo surovin získaných od spřátelených farem. V roce 2022 navíc přišel další významný milník a farma se zařadila mezi vůbec první výrobce hypoalergenních potravin, které dosahují kvality vhodné pro autoimunitní protokol (AIP). Oč se jedná? Tyto potraviny jsou velmi přínosné především pro ty, jež musí dodržovat přísné dietní režimy, protože trpí některým z autoimunitních onemocnění.
Obdivuhodné je i to, že manželé vše vybudovali svépomocí, pouze s přispěním nadšených zaměstnanců a brigádníků. Co je k tomu vedlo? Přáli si zůstat svobodní, a proto vše zvládli bez podpory ve formě dotací. Jsou tak skvělým příkladem, že tento způsob je možný, přestože rozhodně není snadný. Květomluva je zkrátka důkazem toho, že poctivá práce se z dlouhodobého hlediska rozhodně vyplácí, a tuto myšlenku se snaží šířit i do svého okolí.
Podpořte farmu Květomluva svým hlasem i vy
Bylinná farma Květomluva si za své úsilí, kterým dokazuje, že i na původně neúrodné půdě lze pěstovat kvalitní potraviny v BIO kvalitě, rozhodně zaslouží uznání. Pokud to stejně vnímáte i vy, máte nyní jedinečnou šanci podpořit ji svým hlasem. Hlasování o 1. místo v soutěži odstartovalo již 29. května a potrvá až do 31. srpna. Hlasovat tak můžete nyní na stránkách soutěže E.ON Energy Globe. Finální vítěz bude vyhlášen na 3. ročníku E.ON Ekofestivalu, který proběhne v sobotu 6. září v Brně. Co čeká na vítěze soutěže? Titul nejlepšího ekologického projektu roku a také finanční odměna od společnosti E.ON ve výši 500 000 Kč, kterou může využít k dalšímu rozvoji svých aktivit. Zajímavé odměny navíc mohou získat i hlasující. Pokud budete mít štěstí, můžete vyhrát let balonem, pobyt v hotelu Galant v Mikulově nebo některou z dalších krásných cen.
