79 Kč
79 Kč
84 Kč
Řepu zabalte do alobalu a pečte při 180 °C do změknutí.
Po vychladnutí ji oloupejte a rozmixujte s cizrnou, česnekovým olejem, tahini, citronovou šťávou a solí.
Pokud je směs příliš hustá, přilijte trochu nálevu z cizrny. Hotový hummus přendejte do misky, ozdobte rozdrolenou fetou, nasekaným koprem a opraženými semínky.
Pokud chcete jemnější chuť, zkuste místo řepy použít pečenou dýni. Vytvoříte nasládlou variantu, která skvěle ladí s pita chlebem.
