Velikonoce se kvapem blíží a tak abyste měli jistotu, že obarvená vajíčka můžete s klidný srdcem také konzumovat, raději sáhněte po přírodních barvivech, u kterých se nemusíte nebezpečné chemie bát. Víte, jaké barvy vyčarují kurkuma, mrkev nebo obyčejné saze?
Pojďme se letos inspirovat radami našich babiček a zkusme vajíčka obarvit přírodně. Připravte se na to, že barvy budou méně intenzivní a barvení bude trvat o poznání déle, než u chemických přípravků. Výhodou ale je, že se nemusíte bát takto nabarvená vajíčka konzumovat, a navíc za přírodní barviva výrazně ušetříte. Máte je totiž všechny doma.
Nejdříve musíte vajíčka důkladně umýt a odmastit. Použijte ekologický prostředek na nádobí, postačí teplá voda, nebo jedlá soda. A jak připravit barvící směs? Vyberte si barvivo. Můře to být mrkev, červená řepa, paprika, víno nebo třeba špenát či kopřiva. Povařte s tři čtvrtě litrem vody, špetkou soli a dvěma lžícemi octa. Po krátkém povaření přidejte vejce a 10 minut vařte. Pak stáhněte z plamene, vajíčka však nechte v hrnci s vodou až do úplného vychladnutí. Pokud se vám zdají vajíčka málo barevně výrazná, můžete je v nálevu nechat namáčet i celou noc. Po vyndání je nechte oschnout na savém podkladu tak, aby se vzájemně nedotýkala. Nakonec oschnutá nabarvená vajíčka můžete vyleštit troškou oleje, másla nebo kouskem slaniny.
www.sonnentor.com, Marianne Bydlení
