Medové lívance s ořechy
Konečně můžeme mít otevřená okna a zvenčí dýchat voňavý květnový vzduch. A co k němu přidat ještě vůni lívanců? Atmosféra ospalého prázdninového podvečera se dostaví okamžitě, a to přestože jdete zítra do práce a váš nejstarší potomek právě maturuje. Užijte si klidnou a útěšnou domácí večeři jako od prababičky...
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
100 g celozrnné pšeničné mouky
½ lžičky prášku do pečiva
2 vajíčka
kelímek sýra cottage
1 lžíce tekutého medu
špetka soli
2 lžíce másla na smažení
1) V míse pečlivě smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte vajíčka, sýr, med a sůl a vymíchejte hladké těsto. Na pánvi rozpusťte máslo, malou naběračkou na ně lijte lívance a z obou stran je smažte dozlatova – bude to trvat několik minut.
2) Hotové lívance hojně posypte nasekanými ořechy.
NÁŠ TIP: Smíchejte kysanou smetanu s troškou medu a podávejte k lívancům. Vláčnost a navinulá příchuť je výborně doplní!
