Přejít k hlavnímu obsahu
Chaty a chalupy

Opomíjená lidová architektura: K chalupám patřily malé domky. Měly jedno využití

Naši předci mívali nedaleko svých obytných stavení malé dřevěné domky. Ty jim ovšem neposkytovaly úložný prostor pro zahradnické náčiní, ale byly určené k sušení ovoce a někdy také bylinek. Postupem let se na ně však zapomnělo…

Jana Bitalová | 6. 08. 2024

Sušené ovoce bylo důležitou ingrediencí, která pokrmům dodávala sladkou chuť. V létě bylo dostupné čerstvé, ale po zbytek roku hospodyně sahaly do zásob, které musely být připravené správně a v dostatečném množství.

Právě k tomu sloužily sušárny, které stávaly v takové vzdálenosti, aby případný požár neohrozil chalupu. Od poloviny 18. století se dokonce začala objevovat protipožární nařízení, která se mimo jiné týkala i sušáren. 

Mohlo by se vám líbit

Stavby zvané boží muka mají svůj význam. Dnes už ho ale zná málokdo

Mnohdy kolem drobných staveb, jimž se říká boží muka, projedeme, aniž bychom je zaregistrovali, jindy si třeba prohlédneme obraz nebo architektonické zdobení. Málokdy se však zamyslíme nad jejich významem…
marianne.cz

Záleželo na druhu

Podle způsobu, jakým byly vytápěny, rozlišujeme tři typy: dymné, polodymné a bezdymné. Jak už název napovídá, u první varianty se ovoce sušilo dýmem. V případě druhé část dýmu odcházela ven a část dovnitř, třetí pak byla postavená pouze na působení horkého vzduchu. Nakrájené ovoce se pokládalo na dřevěné rošty, přičemž některé se dokonce zasouvaly zvenku, a tak nebylo potřeba do prostoru vstupovat. To bylo praktické, protože sušárny bývaly v provozu i několik týdnů.

Mohlo by se vám líbit

Kapličky nebyly jen místem k modlitbě, významů měly víc, než byste možná řekli

Kapličky vídáme na venkově, ve městech i mimo obydlenou oblast, přičemž je občas bereme jako samozřejmost, u které se jen málokdy zastavíme. To je ovšem škoda, protože pozornost si určitě zaslouží.
marianne.cz

Prohlédněte si sušárnu na vlastní oči

Sušárny jsou důkazem, jak si naši předci uměli skvěle poradit i bez elektřiny a moderních technologií. Jednu z nich, která pochází z konce 19. století, si můžete prohlédnout v obci Seninka, kde ji spravuje Valašské muzeum v přírodě

Zdroj článku
Marianne je i na sociálních sítích:

Související články

Chaty a chalupy
Ve dvou postavili chatku s výhledem na Šumavu za minimální rozpočet

Ve dvou postavili chatku s výhledem na Šumavu za minimální rozpočet

Chaty a chalupy
Stačilo pár triků a ložnice na chalupě prokoukla: Levná proměna, která stála za to

Stačilo pár triků a ložnice na chalupě prokoukla: Levná proměna, která stála za to

Chaty a chalupy
Tři roky hledali vysněnou chalupu: Chaloupka, kterou koupili, má nečekanou spojitost s jejich prvním rande

Tři roky hledali vysněnou chalupu: Chaloupka, kterou koupili, má nečekanou spojitost s jejich prvním rande

Chaty a chalupy
Dojemný příběh lásky: Postavila chalupu jako vzpomínku na zesnulého manžela

Dojemný příběh lásky: Postavila chalupu jako vzpomínku na zesnulého manžela

×
  • Marianne Venkov & styl
  • 899 Kč
  • ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE VENKOV A STYL + FILTRAČNÍ KONVICE LAICA + DIGI VERZE ČASOPISU ZDARMA
  • obrázek magazínu ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE VENKOV A STYL + FILTRAČNÍ KONVICE LAICA + DIGI VERZE ČASOPISU ZDARMA
  • Předplatit