Kvíz: Vejce v aspiku, UHO omáčka nebo kuře s broskví. Pamatujete si ještě? Zkuste si náš retro kvíz z kuchyně

Vzpomínáte si ještě na jídla z dob našich babiček a školních jídelen, která se na stole objevovala s železnou pravidelností? Knedlíky, omáčky nebo věčný vlašák, to všechno patřilo k typické kuchyni dob minulých. Pojďme si připomenout, co se jedlo za minulého režimu a v devadesátkách a jak se tato jídla zapsala do českých kuchyní.
V minulosti nebyl výběr surovin ani jídel tak pestrý a bohatý, jako je dnes. Kuchyni tehdejší doby hodně ovlivnila dostupnost potravin, přídělový systém a důraz na „lidová“ jídla. Přesto měla své kouzlo a řadu chutí, které si rádi připomínáme i dnes. K oblíbeným stálicím patřila klasická svíčková omáčka a možná ji stále máte pravidelně v neděli coby slavnostnější oběd. Velmi populární byly také pokrmy z vepřového masa a klasikou byly různé směsi jako katův šleh nebo polévky od dršťkové až po kulajdu. Kraloval vlašák s hromadou majonézy a děti milovaly krupicové kaše, rýžový nákyp nebo buchtičky s krémem. A když se slavilo, nesměly chybět rakvičky se šlehačkou, chlebíčky se šunkou nebo vejce v aspiku. V hospodách si lidé rádi dali utopence z vuřtů nebo zavináče ze sleďů. K pivu to byla skvělá pochutina. A samozřejmě UHO neboli univerzální hnědá omáčka ze školních jídelen, na kterou nesmíme zapomenout. Některá jídla byla zkrátka lepší, jiná horší a s nostalgií na ně vzpomínáme dodnes. Co si pamatujete vy? Otestujte se v našem kvízu.
Nejčtenější články
Doporučujeme

Kvíz: Jak dobře si pamatujete dětské seriály z 90. let? Ponořte se do světa pohádek a otestujte se

Kvíz: Co jsme mlsali za socialismu? Připomeňte si sladké poklady té doby

Kvíz: Víte, co frčelo na diskotékách v devadesátých letech? Dejte si náš retro kvíz

Retro KVÍZ: Vekslák, výjezdní doložka, pětiletka. Znáte výrazy z doby socialismu?

Retro kvíz: Plísňáky, vytahané punčocháče nebo papírové bundy. Co nosily děti do školy a školky za socialismu?

Kvíz: Jaké chutě si spojujete s dětstvím? Udělejte si kvíz o babiččiných specialitách

Kvíz: Vyberete správnou barvu do ložnice i pracovny? Ověřte si s námi, jak jednotlivé odstíny působí

Retro kvíz: Umakartové jádro nebo sektorový nábytek. Pamatujete ještě bydlení za socialismu

Retro kvíz: VHS, diskety a přetáčení kazet tužkou. Jak dobře si pamatujete technologii minulých desetiletí

Kvíz: Česká filmová klasika Slunce, seno, jahody k horkým dnům patří. Kolik toho o slavné komedii víte?
Mohlo by se vám líbit

Skvělá dekorace pro letní večery: Rozkvetlé lucerničky téměř nic nestojí, jejich výroba není složitá a udělají velkou parádu









