Pamela Jacobs vypadá podle fotek maximálně na osmatřicet. Ve skutečnosti jí ale táhne na třiapadesát a je matkou jednadvacetiletého syna. Jak to dělá? Přečtěte si její ultimátní návod na mladistvý vzhled.
Zaprvé je nutno říct: Ano, Pamela má štěstí na dobré geny. Všichni v její rodině, včetně maminky a sourozenců, vypadají mnohem mladší, než kolik jim ve skutečnosti je. Přesto je to právě ona, které příbuzní přezdívají Pharrell – podle známého hudebníka Pharella Williamse, který sám vypadá na třicet, i když už oslavil čtyřicáté narozeniny. Nevíme, jak to dělá autor hitů Happy a Get Lucky, ale Pamela má jasno: kombinace zdravé stravy, pravidelného cvičení a hojného natírání kokosovým olejem, dokáže zastavit čas. A co ještě?
JÍDELNÍČEK
Pamela, která pochází z jižní Asie, zakládá svůj jídelníček především na zelenině a proteinech – nejraději v podobě lososa. Často vaří asijskou kuchyni, která hodně využívá koření jako je zázvor, kurkuma nebo římský kmín – ty mají podle Pamely tolik zdravých účinků, že v podstatě nahrazují potravinové doplňky.
Snídá zpravidla vařené vejce s bezlepkovým pečivem, případně ovesné placičky s kokosovým jogurtem, ovoce a ořechy.
K obědu si dopřává salát, který si připravuje už ráno – smíchá listy špenátu, kadeřávku, rukoly, k tomu okurku, rajčata, olivy, papriky a avokádo nebo kysané zelí. Dochutí čerstvou bazalkou a koriandrem, křupavost dodají dýňová a slunečnicová semínka. A samozřejmě nechybí proteiny – losos, vejce nebo kuřecí prsa, to vše zakápnuté zálivkou z citrónu a olivového oleje. A na závěr ještě kajenský pepř.
Večeře se obvykle skládá z proteinů – opět nejlépe ve složení kuřecí maso, tučnější ryba nebo jehněčí steak – a k tomu hora zeleniny, kde nechybí brokolice nebo cuketa.
Denně také spořádá hrst mandlí, na svačinu chroustá řapíkatý celer s hummusem a oblíbenou kávu omezila na jeden šálek denně.
Celý den popíjí vodu, někdy ochucenou citrónem. A často si dopřává i kokosovou vodu s přídavkem tekutého železa, čímž zabraňuje ubývání tohoto významného minerálu.
Pamela se vyhýbá ovoci, těstovinám a pečivu, a to kvůli vysokému obsahu sacharidů.
„Řídím se pravidlem 80/20. Z 80 % se snažím jíst zdravě, 20 % si
ponechávám k hřešení. Sem tam si dám kapku alkoholu
nebo kousek tmavé organické čokolády.“
CVIČENÍ & PÉČE O TĚLO
Pamela absolvuje jednou týdně kondiční cvičení, po kterém hned následuje hodina jógy.
Když je ve fitku, nevynechá saunu a páru – na 10 minut jde do sauny, následuje ledová sprcha, poté 10 minut páry a opět sprcha. „Miluju to, je to ohromně osvěžující a podle mě to zanechává pleť hezky vypnutou.“
Před sprchou si masíruje tělo kartáčem a používá výhradně sprchové gely bez obsahu parabenu. Denně si také při koupání obrušuje chodidla peelingem. Dvakrát denně se natírá kokosovým olejem.
Jednou týdně se naloží do vany, kam přídává růžovou himalájskou sůl.
