Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Jídlo

Plátky šunky s bazalkovým tvarohem a dýňovými semínky

Po dnech bohatého hodování vaši hosté ocení spíše něco lehčího. Vyzkoušejte třeba jednohubky od Zapálené kuchařky Lenky Požárové!

Redakce Marianne | 25. 12. 2012

Tyto šunkové rolky využijete i během roku jako zdravou svačinu pro děti. Zcela jistě ale neurazí ani při silvestrovské oslavě.

Přísady postačí zhruba pro čtyři mlsné strávníky a příprava vám zabere slabých 20 minut. Zvládnou je i úplní začátečníci.

Co budeme potřebovat?

16 silnějších plátků oválné šunky

50 g másla

1 tvaroh

bazalkové listy

40 g dýňových semínek

sůl

Jak na to?

Dýňová semínka opražíme na suché pánvi. Až zezlátnou, odstavíme je a necháme vychladnout. Poté je rozdrtíme na malé kousky.

Změklé máslo utřeme s tvarohem a lžičkou soli. Z drcených dýňových semínek odložíme 2 lžičky na ozdobu a zbytek vmícháme do tvarohu.

Na plátek šunky položíme list bazalky, na který rozetřeme lžičku tvarohového krému a posypeme dýňovými semínky. Plátek šunky stočíme do kornoutku. Podáváme s párátky nebo příborem.