Udělejte si doma zdravé máslové sušenky po vzoru cukrářky Lori Stern a nechte váš domov krásně rozkvést. A nemusíte mít ani zahrádku, stačí když si uděláte výlet někam do přírody a nasbíráte barevné luční kvítí či bylinky, které si doma vylisujete a ozdobíte jimi vaše domácí pamlsky.
Třeba se taky stanete hvězdou Instagramu a postavíte na nich svůj sladký byznys stejně jako tato americká kuchařka, která nyní vyváží své bio sušenky do celého světa.
Přísady:
350 g špaldové mouky
150 g moučkového cukru (pro zdravější variantu použijte čekankový sirup)
130 g másla
2 vejce
1/2 sáčku vanilkového cukru
citronová kůra
Postup přípravy receptu:
Nejprve udělejte ze všech ingrediencí těsto a nechte dvě hodiny uležet v lednici. Následně těsto pečlivě vyválejte a vykrájejte z něj kolečka pomocí razítek na sušenky. Poté dejte do trouby a pečte cca 12 minut na 160 stupňů.
Tip: Místo obrázkových razítek můžete vykrájené sušenky přetřít polevou z bílků, citronové šťávy a moučkového cukru a následně dozdobit sušenými kytičkami z vaší zahrádky.
Autorka textu: Dominika Bártová
Marianne Talk s Beatou Rajskou: Co nám v oblékání nejvíc ubližuje a jak to zachránit
