Kvíz: In vino veritas aneb jste milovníci vína? Jak dobře se v něm vyznáte?
Foto: Shutterstock
Víno provází lidstvo tisíce let od antických hostin až po dnešní degustační večery. Ale kolik toho o něm opravdu víme? Je víno zdravé? Jakou má mít teplotu? Jaký je rozdíl mezi bílým a červeným nebo jak tento příjemný nápoj vzniká? Je čas nalít si čistého vína. Nejen do sklenky, ale i co se týká znalostí.
Víno je nápoj s hlubokými kulturními i historickými kořeny. Staří Řekové považovali víno za dar bohů a Římané rozšířili vinařství do téměř celé Evropy. Dnes je součástí společenského života i gastronomie. Základem každého vína jsou hrozny vinné révy. Bílé víno vzniká lisováním světlých hroznů, ale může být vyrobeno i z modrých, když se slupky ihned odstraní. Červené víno se naopak vyrábí z modrých hroznů a během kvašení zůstávají slupky v kontaktu s tekutinou, což dodává vínu barvu, taniny i strukturu. Existuje také růžové víno, které vzniká kratší macerací modrých hroznů. Samotná výroba vína zahrnuje hned několik fází: sklizeň hroznů, lisování, kvašení, zrání a lahvování. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť i charakter nápoje. Například vína zrající v dubových sudech mívají vanilkové nebo kouřové tóny, zatímco nerezové tanky zachovávají svěžest a ovocný charakter. Vína se dělí nejen podle barvy, ale také podle zbytkového cukru (suché, polosuché, polosladké, sladké), oblasti původu nebo odrůdy. Mezi velmi oblíbené patří Ryzlink, Chardonany či Sauvignon blanc z bílých, dále Merlot, Cabernet či Pinot Noir z červených. Víno není jen nápoj, ale spíše kultura. Pojďte si teď vyzkoušet, kolik toho o víně víte. Čeká vás kvíz s deseti otázkami, které prověří vaše znalosti.
Nejčtenější články
Doporučujeme
Kvíz: Bez práce nejsou koláče! Otestujte si, jak dobře znáte česká přirovnání
KVÍZ: Milujete film Kulový blesk? Jak dobře znáte tuhle největší akci v dějinách stěhování?
Kvíz: Češtinářské chytáky, které spletou i ty nejchytřejší. Otestujte si, jak dobře znáte češtinu
Kvíz: Vtipné české rýmovačky. Otestujte, jak dobře znáte techtle-mechtle, basta-fidli a další spojení
Kvíz: Co se kdy slaví aneb znáte dobře české státní svátky?
Kvíz: Jak dobře si pamatujete naše dějiny a vznik Československa? Otestujte se
Kvíz: Vyberete správnou barvu do ložnice i pracovny? Ověřte si s námi, jak jednotlivé odstíny působí
Retro kvíz: Umakartové jádro nebo sektorový nábytek. Pamatujete ještě bydlení za socialismu
Retro kvíz: VHS, diskety a přetáčení kazet tužkou. Jak dobře si pamatujete technologii minulých desetiletí
Kvíz: Česká filmová klasika Slunce, seno, jahody k horkým dnům patří. Kolik toho o slavné komedii víte?
Mohlo by se vám líbit
Dobrý nápad
Skvělá dekorace pro letní večery: Rozkvetlé lucerničky téměř nic nestojí, jejich výroba není složitá a udělají velkou parádu
Dobrý nápad
