Únorové číslo Marianne Venkov a styl je tu! A prolínají ho témata záchrana, návrat, obnova...

BYDLENÍ

Dům s černým štěstím

V domě, kde žili italští kominíci a pak tu byla krásná hospoda, se dnes bydlí… Do vsi Předhradí na úpatí Žďárských vrchů se první vydal Lukáš Macíček a do stavení se zamiloval, ač šlo spíš o trosky. Do jisté nepohody, ale stylové a s duší, se zamilovala i jeho žena a dvě dcery. Rodina nežije v luxusu, ale dává původní tvář objektu, který se jim odměňuje pohodou domova…

ŘEMESLO

Zachráněná čokoláda

Bývalý ekonom Pavel Bartoš s nadšením vyrábí čokoládu. Jeho žena totiž oživila kutnohorskou značku čokolády Lidka a otevřela jí i muzeum. Bylo otázkou času, kdy se rodina pustí též do výroby. Stalo se! Jejich čokoláda je dnes světoznámá (tak, jak bývala kdysi) a sklízí velké úspěchy. Její chuť je neopakovatelné, rozmanitá a návyková. Jak se vyrábí? Kolik dní vše trvá? A proč je ve zlatě?

DEKOR

Kvítky anděla strážného

Jemné bílé zvonečky, které ohlašují, že se blíží jaro. Tak jsou en bloc často vnímány sněženky. Jenže… Sněženek je řada druhů, byť jsou si některé zdánlivě podobné. Ovšem pozor, u nás jsou tyhle rostliny chráněné! Trhat je lze pouze ve vlastní zahradě.

TRADICE

Křehké tváře z papíru

Ručně vyráběné masky, především masopustní, mají hlubokou tradici v Zákupech. Unikátní tvorba, při níž třeba umu a zručnosti, tu začala za Rakouska-Uherska. Zdejší masky se dostaly na Seznam nehmotného kulturního dědictví ČR, přesto je drtí vysoké ceny papíru i méně kvalitní levná konkurence. Firma v Evropě ojedinělá stojí na vytrvalosti majitele, který spravuje i muzeum masek.

JÍDLO

Fašaňk nasladko!

Fašaňk, ostatky či šibřinky velí hospodyním podle zvyklostí smažit šišky a koblížky. Tím ale výčet sladkých pochoutek nekončí. V řadě možností jsou i boží milosti, smažené spirálky, vanilkové preclíky… Podmínkou je však sladká chuť, ta je tu zásadní. Vzhůru k plotně!

FAUNA

Mistři převleků

Dočasně bílí živočichové. To jsou třeba veverky, lasice, ale také králíci. Některá zvířata prostě mění na zimu barvu své srsti nebo peří. Jde o šikovné mimikry, které je mají ve sněhu ochránit. Nejde o žádný albinismus, je to jen bezpečnostní zásah matky přírody.

CESTOVÁNÍ

Cesty do nitra země

Výlety, kdy se sestoupí o pár metrů pod „zemskou rysku“, jsou možná tajemné, ale v zimě rozhodně příjemné. Navštívit impozantní jeskyně, které Česká republika má a ukazuje, lze i v čase sněhu a mrazů. Mezi krápníky je totiž stále tatáž teplota a hlavně spousta mimořádností v podobě dómů, jezerních slují, vápencových výzdob...

Ještě víc inspirace a příběhů šikovných lidí vás čeká v aktuálním čísle Marianne Venkov a styl, které najdete na stáncích i online.