I bez zahrádky je možné na jaře obdivovat, jak příroda raší a zelená se. Stačí si do misky na parapet vysít obilná semínka, ze kterých nejpozději do dvou týdnů vyroste bohatý zelený pažit. Když jej navíc velikonočně dozdobíte, krásná svěží dekorace na slavnostní stůl je rázem na světě!
Mini zahrádky s vyklíčeným obilím byly už ve starověku součástí posvátných jarních rituálů, které měly uctít bohy a zajistit dobrou úrodu na polích v následující sezoně. Ve středověku tuto tradici převzala církev a dala jí nový, náboženský význam spojený s oslavou Velikonoc. V křesťanském kontextu symbolizuje klíčící zrno zmrtvýchvstání Ježíše Krista. A pro nás být jen krásnou „živou“ jarní dekorací. Stačí do vyrašeného osení přidat pár malovaných vajíček a nějakého toho zajíčka nebo kuřátko…
Ideální čas, kdy se pustit do práce je 7 až 10 dní před Velikonocemi. Pokud máte v bytě chladněji, začněte s výsevem raději ještě dříve. Naopak v teple a na slunci poroste osení jako z vody.
Budete potřebovat: keramickou misku, starý malovaný hluboký talíř nebo třeba vymyté skořápky vajíček ve stojánku, semínka obilí (nejčastěji se používá pšenice a ječmen), zahradní zeminu, vodu v rozprašovači.
Nejprve semínka pšenice namočte na několik hodin (klidně přes noc) do vlažné vody. Nabobtnají a začnou pak klíčit mnohem rychleji. Do misky nasypte vrstvu substrátu. Měl by sahat asi 1–2 cm pod okraj, aby se vám osení dobře zalévalo a mělo prostor na kořeny. Půdu mírně upěchujte a navlhčete rozprašovačem. Na ni už přijdou semínka. Sypejte je blízko sebe po celém povrchu. Nešetřete jimi - chceme hustý „pažit“, ne pár osamělých stébel. Semínka by se měla téměř dotýkat, ale neměla by ležet v několika vrstvách na sobě. Nakonec je zasypte tenkou vrstvou zeminy (asi 1 cm) a znovu jemně roste vodou. Pokud nechcete zasypávat, můžete je jen lehce zamáčknout, ale zem navrchu pomáhá udržet vlhkost. Mísu dejte na světlé a teplé místo (okenní parapet je ideální). Každý den kontrolujte vlhkost - hlína nesmí vyschnout, osení by však nemělo v misce „plavat“, aby nezplesnivělo.
Misku zeleného osení si snadno vypěstuje i každý zahradník začátečník. Pozor si dejte pouze na to, aby mělo dostatek světla, jinak bude vytáhlé, bledé a slabé. Mladé rostlinky nemají rády náhlé změny teplot, proto by miska s výsevem neměla stát v průvanu. Po 7-10 dnech poctivého rosení a čekání se dočkáte odměny - husté, sytě zelené velikonoční osení, které tvoří dokonalý jarní koberec. Pokud jste zaseli moc brzy, do Velikonoc osení přeroste, začne polehávat a žloutnout. Ale nebojte, dá se to snadno napravit tím, že ho zastřihnete nůžkami. My jsme misku nakonec dozdobili tradičními malovanými kraslicemi a zajíčkem. Můžete použít také různé zápichy, kupované, nebo i jedlé - na špejle se dají napíchat třeba sladké jidáše. Výběr dekorací je už jen na vás!
Zdroj: autorský článek, osel.cz, bibletv.cz, kreativnitechniky.cz
Zdroj: autorský článek, osel.cz, bibletv.cz, kreativnitechniky.cz
119 Kč
119 Kč
119 Kč
