Potřebujete večeři uvařit rychlostí blesku? Pak vyzkoušejte tento dvacetiminutový recept od zapálené kuchařky Lenky Požárové, a nebudete litovat!
Co budeme potřebovat?
(Ingredience jsou rozpočítané pro 4 osoby.)
320 g těstovin
200 g plátkové šunky
200 g oloupané mrkve
1 lžička jemně strouhané citronové kůry
olivový olej
silnější plátek másla
hrst odrhnutých lístků oregana
sůl
Jak na to?
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mrkev nastrouháme nahrubo, šunku natrháme na větší kousky.
Na velké pánvi rozpustíme máslo, přidáme 4 lžíce olivového oleje a orestujeme mrkev se šunkou. Po chvíli promícháme. Až začne šunka zlátnout, sejmeme pánev z plotýnky.
Těstoviny promícháme s restovanou mrkví a šunkou, přidáme oregano, citronovou kůru z dobře omytého citronu a osolíme podle chuti.
Miss World Taťána Kuchařová: Kdo ji v životě podržel, když jí bylo nejhůř?
