Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Jídlo

Žampiony plněné česnekovým jogurtem a šunkou

Což takhle si připravit něco delikátního? Plněné žampiony si zamilujete! Jsou snadné na přípravu a náplň můžete měnit dle libosti. Dnes vyzkoušíme čenekovošunkovou podle receptu Zapálené kuchařky Lenky Požárové.

Redakce Marianne | 5. 01. 2013

Česnek si s houbami rozumí, a proto na něm nešetřete. Čedar má vynikající oříškovou chuť, která receptu dodá ten správný říz. Lenka počítá se čtyřmi strávníky a prozradila nám, že v kuchyni s tímto receptem nestrávíte více než půl hodiny.

Co budeme potřebovat?

  • 500 g žampionů (o průměru asi 6 cm)
  • 100 g bílého smetanového jogurtu
  • 100 g plátkové šunky
  • 100 g sýra čedar
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • petrželku na ozdobu
  • sůl

Jak na to?

Z žampionů odřízneme nožky. TIP: Využijte je do jiného receptu (například do polévky nebo pod dušené maso). Hlavičky vložte do pekáčku spodní stranou kloboučků nahoru a ve středně vyhřáté troubě grilujte asi 8 minut.

Mezitím si připravte náplň. Jogurt promíchejte s rozmačkanými stroužky česneku, lžičkou soli, vejcem, nahrubo strouhaným sýrem a na kostičky nakrájenou šunkou.

Tekutinu, kterou žampiony pustily, vylijte a naplňte je jogurtovou směsí. Vraťte je do trouby na dalších 8 minut, než povrch náplně zezlátne.

Podávejte teplé, ozdobené petrželkou.

Související články

Zábava
Kvíz: Jak dobře znáte české filmy s letní atmosférou? Otestujte se a nalaďte se na prázdniny

Kvíz: Jak dobře znáte české filmy s letní atmosférou? Otestujte se a nalaďte se na prázdniny

Cestování
Užijte si aktivní odpočinek na biofarmě. Sběr bylinek vás pohladí po duši

Užijte si aktivní odpočinek na biofarmě. Sběr bylinek vás pohladí po duši

Byt
Je libo trochu pařížského stylu? Račte vstoupit!

Je libo trochu pařížského stylu? Račte vstoupit!

Proměny
Proměna pokojíku pro malého raubíře, aby už v noci necestoval do postele rodičů, zafungovala dokonale

Proměna pokojíku pro malého raubíře, aby už v noci necestoval do postele rodičů, zafungovala dokonale