Velikonoční beránek je symbolem svátků jara. Někdo ho peče každý rok s láskou a zkušeností, jinému se z trouby vynoří děsivý mutant. A právě těm druhým teď věnujeme pozornost. Protože i nepovedený beránek si zaslouží svou chvilku slávy.
Každý rok se to opakuje. Vytáhnete poctivě zděděnou formu na beránka, nachystáte těsto podle rodinného receptu, a když otevřete troubu, přemýšlíte, zda to, co se na vás dívá, není náhodou inspirované hororem. A právě proto vzniká naše anketa o nejošklivějšího velikonočního beránka roku. Protože když už se pečení nepovedlo, tak ať aspoň pobaví.
Foto: DALL-E
Odkud se beránek vlastně vzal?
Beránek jako symbol Velikonoc sahá hluboko do historie, dokonce až do doby Mojžíše. Původně měl náboženský význam. Jako připomínka obětního beránka, který byl součástí židovských i křesťanských tradic. V židovské tradici probíhaly pravidelně obřady obětování beránka, kdy jeho krev odnesli lidé k oltáři a beránka pak opekli na ohni a snědli. V křesťanství symbolizuje nevinnost a oběť Ježíše Krista. Podle křesťanské víry je Ježíš beránek, obětovaný za spásu světa a vysvobozuje nás z otroctví hříchu. Symbolizuje nevinnost a naši záchranu. I když původní duchovní význam dnes často ustupuje do pozadí, jeho pečení stále zůstává tradicí platnou napříč generacemi. Kdy přesně došlo k rozšíření sladkého pečeného beránka oproti pokrmu z jehněčího masa nelze jednoduše určit. Pravdou je, že dnes existují desítky až stovky receptů od klasického máslového těsta přes tvarohové až po moderní veganské varianty. Klíčem k úspěchu je nejen správné množství surovin a pečlivé vymazání formy, ale taky trpělivost. A ta, jak víme, během velikonočního maratonu občas přichází rychleji než prášek do pečiva. Výsledkem pak může být beránek bez ouška, s propadlým krkem nebo s očima jako z noční můry. Ale co na tom, hlavně, že chutná.
Doporučujeme
reklama
Vyberte nejošklivějšího velikonočního beránka
Na sociálních sítích se každý rok objevují desítky (ne)úmyslně děsivých beránků, kteří mají s roztomilostí společného jen to, že byli zamýšleni jako roztomilí. Některým upadla hlava, jiným se těsto připálilo do podoby roztavené figurky. A právě na tyhle nepovedené hrdiny teď namíříme světlo reflektorů. Spustili jsme anketu, ve které si můžete prohlédnou některé (ne)slavné exempláře z facebookových stránek Czech Cookbook. Hlasujte pro ten, jaký vás rozesmál, dojal nebo vyděsil nejvíc.
