Nestíháte, ale chcete mít na stole velikonočního beránka? Pak vyzkoušejte hrnkový recept, který je snadný a rychle hotový.
Všichni máme občas období, kdy nestíháme. Pokud je to o letošních Velikonocích zrovna váš případ, a přesto chcete mít v pondělí na stole upečeného beránka, máme pro vás snadný a rychlý recept. Zvládnete ho bez váhy i odměrky… a výsledek bude stát za to. Nemáte-li formu na beránka, nevadí, recept je samozřejmě použitelný i na bábovku.
Co budete potřebovat?
2 hrnky hladké mouky
3 vajíčka
¾ hrnku oleje
1 hrnek mléka
vanilku z lusku nebo vanilkový cukr
1 balíček kypřicího prášku
1 hrnek cukru
pokud chcete, přidejte hrst rozinek namočených v rumu (pár hodin v lednici)
kousek másla na vymazání a strouhanku na vysypání formy
moučkový cukr na posypání
dvě kuličky pepře nebo nového koření na oči
stužku na krk
Doporučujeme
reklama
Jak na to?
Troubu pusťte na 185 °C, aby se předehřála. Vyšlehejte vajíčka s cukrem a vanilkou/vanilkovým cukrem do pěny, pak přidejte olej a mléko a dobře promíchejte. Mouku smíchejte s kypřicím práškem a postupně vmíchejte do vaječné směsi, aby vzniklo hladké těsto. Přidejte rozinky.
Do vymazané a vysypané formy nalijte těsto a dejte péct na cca 45 minut. Zda je beránek hotový, zkontrolujte špejlí. Hezké Velikonoce!
