Čištění digestoře je důležité nejen pro estetiku kuchyně, ale hlavně kvůli správné funkci, odstranění zápachu a snížení rizika požáru. Čistá digestoř správně odsává párů i pachy. A ještě jedna dobrá zpráva. Její údržba nemusí být vůbec žádná věda.
Než se pustíte do práce, bezpečnost je na prvním místě. Digestoř vždy vypněte, odpojte ji z elektrické zásuvky a ujistěte se, že je zcela vychladlá. Srdcem každé digestoře jsou filtry, kde se usazuje nejvíce mastnoty. Pokud máte kovové filtry, opatrně je vyjměte a ponořte na 10 až 20 minut do dřezu s horkou vodou a lžící jedlé sody. Mastnota krásně povolí a filtry pak stačí dočistit jemným kartáčkem nebo houbičkou. Skvělým trikem je také nechat pod zapnutou digestoří vařit velký hrnec s vodou. Horká pára pomůže mastnotu uvolnit ještě před samotným čištěním. Naopak uhlíkové filtry se nečistí, ale je potřeba je pravidelně měnit, obvykle každých 6 až 12 měsíců, podle doporučení výrobce.
Vnější plášť digestoře, nejčastěji z nerezu nebo skla, si zaslouží jemnou péči. Na nerezové povrchy skvěle funguje pasta z jedlé sody a horké vody nebo roztok octa a vody v poměru 1:1. Směs naneste měkkým hadříkem, povrch jemně otřete, a nakonec vyleštěte do sucha. Pro dokonalý lesk a ochranu proti otiskům prstů můžete na závěr povrch přetřít hadříkem s pár kapkami dětského oleje. Skleněné části vyčistíte stejným způsobem nebo jednoduše přípravkem na okna. Pokud narazíte na opravdu odolnou mastnou skvrnu na nerezu, sáhněte po acetonu. Naneste ho však jen lokálně, v dobře větrané místnosti, a ošetřené místo následně opláchněte vodou a důkladně osušte.
Doporučujeme
reklama
Důležitá je pravidelnost
Nejlepším způsobem, jak si ušetřit práci, je pravidelnost. Filtry stačí vyčistit zhruba jednou za měsíc a vnější povrchy otřít každý týden. Zabráníte tak tvorbě zaschlých nánosů mastnoty, jejichž odstraňování je zbytečně pracné. Při manipulaci se skleněnými částmi digestoře je vždy pokládejte na měkký ručník, abyste předešli poškrábání. Díky těmto jednoduchým krokům bude vaše digestoř nejen perfektně funkční, ale stane se i skutečnou ozdobou vaší kuchyně.
