Zdeněk Polívka

Články připravujeme

Nejnovější články

Zahrada

Zahrada

Roste mezi dlaždicemi a většina lidí ji hází na kompost. Nenápadný „plevel“ přitom můžete přidat do salátu a je překvapivě výživný

Sušené švestky

Sušené švestky

Nejstarší způsob uchování úrody i trend moderní výživy: Vyzkoušejte recept na dokonalé sušené švestky

Tradice

Tradice

Zahánění bouřek, magická síla jeřabin a další zajímavé zvyky a pranostiky, které se pojí se svátkem svatého Bartoloměje

Zahrada

Zahrada

Zpracování úrody trochu jinak: Pokud máte přemíru rajčat, paprik, okurek nebo cuket, vsaďte na fermentaci. Je to zdravé a překvapivě chutné

libeček

libeček

Od lektvarů lásky k poctivému vývaru: Příběh libečku a recept na skvělé domácí „maggi“

Zahrada

Zahrada

Snítky eukalyptu zdobí svatební kytice i adventní věnce a vy si zásobárnu dekorativních stříbřitých lístků můžete vypěstovat doma

Cestování 7 fotek

Cestování

Cesta bylinek až do vašeho hrnku: V Čejkovicích zjistíte, co všechno předchází jednomu šálku čaje

kimchi

kimchi

Kouzlo domácího kimchi: Připravte si tuto asijskou superpotravinu podle receptu šéfkuchaře Khanha Taa

Dobrý nápad

Dobrý nápad

Krásná a trvanlivá dekorace na dveře: Rozevlátý boho věnec z travin, které si nasbíráte u cesty nebo u rybníka

Chaty a chalupy 10 fotek

Chaty a chalupy

Ohni v krbu se atmosférou jiné topení nevyrovná. Pokud si takovou romantiku na chalupě dopřáváte, základ je polínka správně skladovat