Červená řepa, lněné semínko, ořechy nebo obyčejné fazole. Některé potraviny vypadají na talíři nenápadně, ale cévám mohou dělat překvapivě dobrou službu. Pokud chcete nižší krevní tlak, můžete zkusit pozměnit váš jídelníček.
Krevní tlak můžeme mít zvýšený celé roky, aniž bychom to tušili. Žádná bolest, žádné píchání, žádné dramatické signály těla. Jen dvě čísla na tlakoměru, která nám občas připomenou, že srdce není perpetuum mobile a cévy nejsou dálnice bez mýtných bran. Významnou roli hraje i to, co máme pravidelně na talíři. Odborníci doporučují při vysokém krevním tlaku zeleninu, celozrnné potraviny a draslík. Prý potom může tlak klesnout až o 5-8 mmHg.
Červená řepa vypadá jako zelenina, ale chová se trochu jako sportovní doplněk. Obsahuje totiž dusičnany, které tělo dokáže přeměnit na oxid dusnatý. Ten pomáhá rozšiřovat cévy, a tím může přispět ke snížení krevního tlaku. A nejde jen o teorii. Podle této studie lidé, kteří pravidelně konzumovali šťávu z červené řepy, měli systolický tlak v průměru o 5,31 mmHg nižší než lidé v kontrolních skupinách. Jen se nelekněte, až budete mít růžovější moč, to řepa umí.
2. Lněné semínko
Lněné semínko je typická potravina, kterou si člověk obvykle koupí v náhlém popudu, že bude zdravě žít a jíst. Pak ovšem pytlík zůstane ve skříni a možná ho ani nevyndáte. Přitom v případě krevního tlaku má smysl si ho občas dopřát. Obsahuje vlákninu, rostlinné omega-3 mastné kyseliny a lignany. Studie zjistila, že lidé, kteří konzumovali pravidelně lněné semínko, měli průměrně nižší systolický tlak až o 4,75 mmHg a diastolický o 3,09 mmHg. A jak si ho dopřát? Nejlepší je semínko rozemlít a přidat do jogurtu, ovesné kaše nebo smoothie. A začít můžete klidně jednou lžící.
3. Ořechy
Mandle, pistácie, vlašské ořechy nebo lískové oříšky mají všechno, co si srdce může přát. Nenasycené tuky, vlákninu, minerální látky. Mají tedy taky pověst zdravé, ale kalorické potraviny. Obojí je pravda. Proto bychom je měli konzumovat, ale ne celý pytlík u televize, stačí opravdu hrst. A nová studie z letošního roku řešila i vztah mezi konzumací ořechů a rizikem hypertenze. Lidé s nejvyšší konzumací ořechů měli ve srovnání s nejnižší konzumací asi o 16 % nižší riziko hypertenze. Při přibližně 28 gramech ořechů denně byl výsledek ještě příznivější. Je to tedy další důvod, proč si přihodit hrst nesolených ořechů do dlaně (nebo přidat do kaše) místo sladké tyčinky.
Fazole, čočka a cizrna možná nepatří mezi vaše obědové favority. Ale tahle trojice je pro krevní tlak docela zásadní. Nová metaanalýza zveřejněná v roce 2026 našla souvislost mezi vyšší spotřebou luštěnin a nižším rizikem hypertenze. Při srovnání nejvyššího a nejnižšího příjmu vycházelo rizikosokého tlaku asi o 16 procent nižší. Neznamená to samozřejmě, že talíř čočky funguje jako tabletka na tlak. Ale jako pravidelná součást jídelníčku dávají luštěniny dobrý smysl, zvlášť když je prohodíte s porcí uzeniny nebo průmyslově zpracovaného jídla.
5. Hořká čokoláda
Kakao obsahuje flavanoly, rostlinné látky, které mohou ovlivňovat funkci cév. Celkem příjemná informace pro milovníky čokolády. Ale potenciální efekt se týká hlavně kakaa s vysokým obsahem flavanolů, nikoli běžné mléčné čokolády s cukrem, která se jen snaží vypadat zdravě. U kakaa a flavanolů existují studie ukazující zlepšení cévní funkce a mírný pokles tlaku, ale výsledky nejsou tak přesvědčivé jako u snížení sodíku nebo změny celkového jídelníčku.
Doporučujeme
reklama
Co si tedy vlastně dát?
Kdybychom chtěli ze všech výzkumů vytáhnout jednu jednoduchou věc, zněla by asi tak: nepotřebujete hledat potravinu, která „léčí tlak“. Potřebujete jídelníček, který cévám dlouhodobě zbytečně nevadí. A hlavně, méně soli. Ta cévám opravdu nesvědčí. Snížení příjmu sodíku může systolický tlak snížit zhruba o 6-8 mmHg. Takže žádné kouzlo.
